มะเขือม่วงกะเพรา (มะเขือม่วงผัดซอสกะเพราสำเร็จรูป)

โหระพามะเขือยาว

วัตถุดิบ:

มะเขือเปราะขนาดใหญ่ 1 ลูก
หอมใหญ่สับ 1 หัว
พริกหยวกสับ 1 เม็ด
อกไก่หั่น 1 ปอนด์หรือโปรตีนเทียบเท่า
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำพริกพ่อขวัญใบกระเพรา 100 กรัม
- (หรือแค่ใช้น้ำพริกไทยธรรมดาอย่างซัมบัล)
- ฉันรู้ว่าพวกคุณบางคนอาจสงสัยว่าทำไมฉันถึงเลือกใช้น้ำพริกกะปิไม่ใช่ของสดอย่างใบโหระพาสดหรือกระเทียมสดหรือพริกไทย เหตุผลก็เพราะว่าสำหรับบางคนอย่างผมซึ่งอยู่ห่างไกลจากตลาดเอเชีย น้ำพริกเผาก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่คุณสามารถซื้อและเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้ซักพักก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการหาวัตถุดิบมาทำ จานกะเพราไทย. คุณสามารถสั่งซื้อได้จาก Amazon โดยคลิกที่แถบโฆษณาที่ด้านข้างของหน้าและสนับสนุนหน้าของเรา ฉันสัญญาว่าฉันจะโพสต์เวอร์ชันของ Thai Basil กับส่วนผสมที่สดใหม่ทั้งหมด