This post may contain affiliate links.
ผัดกระเพราไข่ดาวไข่ดาว - ไก่กระเพราไข่ดาว
ผัดกระเพราไข่ดาวไข่ดาว - ไก่กะเพราไข่ดาวเป็นอาหารทั่วไปที่คุณสามารถหาได้ในร้านอาหารไทย คุณอาจพบว่ามันทำด้วยเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด คุณอาจพบว่าไม่มีไข่อยู่ด้านบน แต่เราคิดว่าไข่ช่วยเพิ่มความแปลกใหม่และความสนุกสนานให้กับจาน ตามปกติ เราได้ทำกายภาพบำบัดสูตรนี้เล็กน้อยเพื่อปรับให้เหมาะสมเพื่อสุขภาพ หากคุณมีข้อกังวลเรื่องอาหารเป็นพิเศษ ตรวจสอบกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่คุณเลือก!
วัตถุดิบ
- 1 ปอนด์ อกไก่สับละเอียด
- 2 ถ้วยถั่วฝักยาวหรือถั่วเขียวซื้ออย่างประณีต
- ใบโหระพา 1 ถ้วย.
- 5-7 พริกไทยป่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมบดและสับ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำปรุงรส 1½ ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- ไข่ 1 หรือ 2 ฟอง
- น้ำมันสำหรับทอดไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกไทย ผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่ไก่สับลงไปผัด อย่าให้ไก่จับตัวเป็นก้อน
- ใส่ถั่วเขียวลงไปผัดจนนิ่ม
- จากนั้นใส่ใบโหระพาและซอสทั้งหมด
- ผัดอีกสองสามนาที
- บนกระทะที่ไม่ติดกระทะที่สะอาดอีกอัน ตั้งน้ำมันบนไฟอ่อนปานกลาง ตอกไข่ลงในกระทะ ปิดฝา ปล่อยให้เดือดสักครู่
- เสิร์ฟผัดกระเพราและไข่ดาวบนข้าวกล้องหรือข้าวกล้องแดง
พิมพ์สูตรด้านล่าง
ผัดกระเพราไข่ดาวไข่ดาว - ไก่กระเพราไข่ดาว
ประเภทของสูตร : ผัด
ประเภทอาหาร: ไทย
ผู้เขียน:
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
เวลาทั้งหมด:
เสิร์ฟ: 2-4
ผัดกระเพราไข่ดาวไข่ดาว - ไก่กะเพราไข่ดาวเป็นอาหารทั่วไปที่คุณสามารถหาได้ในร้านอาหารไทย ตามปกติ เราได้ทำกายภาพบำบัดสูตรนี้เพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น
วัตถุดิบ
- 1 ปอนด์ อกไก่สับละเอียด
- 2 ถ้วยถั่วฝักยาวหรือถั่วเขียวซื้ออย่างประณีต
- ใบโหระพา 1 ถ้วย.
- 5-7 พริกไทยป่น
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมบดและสับ
- น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันคาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำปรุงรส 1½ ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
- ไข่ 1 หรือ 2 ฟอง
- น้ำมันสำหรับทอดไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม พริกไทย ผัดจนกระเทียมเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่ไก่สับลงไปผัด อย่าให้ไก่จับตัวเป็นก้อน
- ใส่ถั่วเขียวลงไปผัดจนนิ่ม
- จากนั้นใส่ใบโหระพาและซอสทั้งหมด
- ผัดอีกสองสามนาที
- บนกระทะที่ไม่ติดกระทะที่สะอาดอีกอัน ตั้งน้ำมันบนไฟอ่อนปานกลาง ตอกไข่ลงในกระทะ ปิดฝา ปล่อยให้เดือดสักครู่
- เสิร์ฟผัดกระเพราและไข่ดาวบนข้าวกล้องหรือข้าวกล้องแดง
Leave a Reply