• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก » แกงกะหรี่

    สูตรทาโก้ปลาแกงเขียวหวาน ง่าย ดีต่อสุขภาพ

    กันยายน 13, 2022 By Adam Leave a Comment

    ทาโก้ปลาแกงเขียวหวานของไทยเหล่านี้เป็นการสร้างสรรค์ที่ปรับเปลี่ยนได้โดยใช้ปลาชายฝั่งอ่าวไทยของเรา เราไปตลาดปลาของ Katie กับน้องสาวและหลานสาวของฉันในช่วงวันหยุดฤดูใบไม้ผลิและทำอาหารเย็น เด็กน้อยไม่อยากกินเยอะเพราะอาหารไทยค่อนข้างจะเสี่ยง เลยทิ้งแกงเขียวหวานไว้เป็นซอสข้างๆ เลยก็ได้ค่ะ

    ทั้งอาหาร, ดีต่อสุขภาพ, ทาโก้ปลาแกงเขียวหวาน
    ทั้งอาหาร, ดีต่อสุขภาพ, ทาโก้ปลาแกงเขียวหวาน

    เป็นเมนูที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำอาหารนอกบ้าน ปิกนิก เที่ยวชายหาด หรือเพียงเพราะคุณชอบทาโก้และแกงเขียวหวานเหมือนฉัน

    นี่เป็นแรงบันดาลใจจาก สูตร Taco ปลาแกงเผ็ดไทย ของฉันในเว็บไซต์นี้และจับคู่ได้ดีกับ สูตรด้านข้างที่น่าทึ่ง นี้ ลิงก์ในเนื้อหาตามบริบทมีค่ามากกว่ากลุ่มที่แสดงอยู่ด้านล่างสุดของโพสต์

    Jump to:
    • วัตถุดิบ
    • ส่วนผสมอื่น ๆ
    • คำแนะนำ
    • ตัวสำรอง
    • รูปแบบต่างๆ
    • อุปกรณ์
    • พื้นที่จัดเก็บ
    • เสิร์ฟ
    • Green Curry Fish Tacos
    • ถ้าคุณชอบสูตรนี้ ให้ลองอย่างใดอย่างหนึ่งด้านล่างนี้!

    วัตถุดิบ

    เราไป ตลาดอาหารทะเล Katie's ที่มีชื่อเสียงที่ Pier 10 ใน Galveston และเพิ่งซื้อปลาแดงของเราในครั้งนี้ ฉันเคยจับมันมาก่อน และเป็นหนึ่งในทริปตกปลาที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมี พวกเขาต่อสู้กันอย่างดุเดือดปานกลาง แต่มีเนื้อเป็นขุยบางที่ยอดเยี่ยมมากมาย ฉันถามคนงานที่ตลาดว่าพวกเขาแนะนำอะไรสำหรับทาโก้ปลา พวกเขาบอกว่าปลาแดงหรือ ปลาไท ล์ฟิช เราซื้อมาทั้งคู่ คุณสามารถใช้ปลาอะไรก็ได้ โดยทั่วไปแล้ว ปลาที่มีเนื้อสีขาวเป็นขุยจะดีกว่า

    ส่วนผสมอื่น ๆ

    Tortillas - เราใช้ tortillas แป้งโฮลเกรนเพราะนั่นคือสิ่งที่ภรรยาของฉันชอบ ถ้าฉันออกไปกินข้าวนอกบ้าน ฉันมักจะถามหาแป้งตอติญ่าข้าวโพดเพราะมันมีโฮลเกรนมากกว่า โดยพื้นฐานแล้ว พวกเขาทำตอติญ่าคาร์โบไฮเดรตต่ำจากพืชตระกูลถั่วที่เป็นระเบียบเรียบร้อยจริงๆ สำหรับคนที่ทนได้ ฉันไม่สามารถฉันได้รับก๊าซ

    ผัก ใบเขียว- เราใช้ผักใบเขียวผสมและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากตลาด คุณสามารถใช้หัวกะหล่ำ กะหล่ำปลีสับ หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ

    ซอสแกง เขียวหวาน - สำหรับซอสแกงเขียวหวานเราใช้กะทิและพริกแกงเขียวหวานผัดกับน้ำมันเล็กน้อย

    โรยหน้า- มะนาวฝานเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับจานง่าย ๆ นี้

    ดูการ์ดสูตรสำหรับปริมาณ

    คำแนะนำ

    เตรียมซอสแกงเขียวหวาน

    ซอสแกงเขียวหวาน

    ผัดพริกแกงเขียวหวานในกระทะจนหอมแล้วใส่กะทิ ผัดให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม

    ปลาแดงผัดกับปลากระพง

    ใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในเนื้อปลาแล้วผัดในกระทะที่มีไฟปานกลางถึงสูง เนื้อสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเป็นจุดรวมของ sauteeing เพื่อให้สามารถปรุงอาหารได้เร็วขึ้น ต้มจนสุกแล้วพักไว้ คุณยังสามารถย่างหรืออบปลาได้ ไม่สำคัญสำหรับทาโก้มากนัก ซอสจะช่วยเพิ่มรสชาติได้มากมาย

    ตัวสำรอง

    หากคุณรู้วิธีทำสูตรอาหารให้เข้ากับอาหารบางประเภท ให้ผู้อ่านทราบที่นี่ อย่าปลอมแปลง - ให้คำแนะนำเฉพาะในหัวข้อที่คุณมีประสบการณ์จริงเท่านั้น

    • สีเขียว - คุณสามารถใช้อะไรก็ได้จริงๆ กะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ น่าจะเป็นสีเขียวที่ใช้กันทั่วไปในทาโก้ปลา หอมหัวใหญ่สับ ผักชี ผักชีฝรั่ง กระเทียมผัด ก็อาจใส่หรือใส่แทนก็ได้
    • มังสวิรัติ - คุณสามารถมีโปรตีนจากพืช เช่น ไก่สไลซ์ปลอม สำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์

    รูปแบบต่างๆ

    เผ็ด - ใส่ พริกไทยป่นแบบโฮมเมดของ Mod ขณะปรุงเพื่อเติมความร้อนลงในจานหรือเตรียมศรีราชาไว้ข้างๆ

    ดีลักซ์ - ใส่กัวคาโมเล่ อะโวคาโดสไลซ์ หัวหอมกรอบหรือหอมแดงทอด ปลานากราคาแพง หรือหอยเชลล์จัมโบ้

    เหมาะสำหรับเด็ก - ใส่มันฝรั่งทอดบดหรือชีสขูดฝอย ซึ่งจะทำให้ทุกอย่างดีขึ้น

    ดู เวอร์ชั่นแกงเผ็ด บนเว็บไซต์ของฉัน!

    อุปกรณ์

    ใช้สิ่งที่คุณมี คุณสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อ กระทะ หม้อทันที อะไรก็ได้ที่คุณมี มีความคิดสร้างสรรค์และใช้วิจารณญาณของคุณเพื่อนำหลักการเดียวกันกับสิ่งที่คุณมี

    พื้นที่จัดเก็บ

    เก็บส่วนผสมเปียก (ผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม) แยกจากส่วนผสมแห้ง (ตอติญ่า) ในตู้เย็น และผสมใหม่เมื่อพร้อม ดีสำหรับ 2-3 วัน

    ส่วนผสมเหล่านี้ไม่สามารถทนต่อการแช่แข็งได้ดี

    เสิร์ฟ

    ขอคำแนะนำแกงเขียวหวานปลาทาโก้
    ขอคำแนะนำแกงเขียวหวานปลาทาโก้

    เราเลือกเสิร์ฟซอสแกงเขียวหวานข้างๆ ส่วนผสมทาโก้อื่นๆ เป็นซอส ด้วยวิธีนี้จึงเป็นเพียงทาโก้ปลาสำหรับผู้ที่ไม่ผจญภัยพอที่จะลองแกงไทย มันเป็นระดับเครื่องเทศประมาณ 3 ใน 5 ถ้าเป็นเช่นนั้น การเสิร์ฟด้านข้างช่วยให้คุณควบคุมความเผ็ดของแต่ละคนได้มากขึ้น

    Whole Food, Healthy, Thai Green Curry Fish Tacos Featured Image

    Green Curry Fish Tacos

    Green curry sauce is a fantastic way to dress fish tacos.
    Print Recipe Pin Recipe
    Prep Time 10 mins
    Cook Time 10 mins
    Total Time 20 mins
    Course Main Course
    Cuisine fusion
    Servings 4 People
    Calories 397 kcal

    Equipment

    • Skillet
    • Saucepan

    Ingredients
      

    Green Curry Sauce

    • 1 tablespoon Canola oil Or whatever healthy oil you prefer
    • 2 tablespoon Green curry paste Freshly made if possible
    • 2 cups Light coconut milk
    • 1 teaspoon Stevia or a tablespoon and a half of sugar

    Other

    • 1 lb Fish Light flaky fish like redfish, tilefish, lionfish, tilapia, something like that.
    • 10 corn tortillas or whatever you prefer, warmed

    Garnish- to finish

    • 1 cup Mixed greens
    • 1 onion (optional) chopped for a topping
    • ½ cup cilantro (optional) chopped as a topping
    • 2 limes (optional) cut into wedges for garnish

    Instructions
     

    Sauce

    • In the saucepan, saute the curry paste until fragrant and add in the sweetener and coconut milk and bring to a boil.

    Fish

    • Cook the fish on an oiled skillet, on medium, high heat until cooke through, seasoning with more salt and pepper as needed.

    Serving

    • Serve with toppings and fresh lime or lemon juice and cheese if you please.

    Notes

    Nutrition facts calculated by a computer algorithm.  If you have dietary concerns, follow up with a professional as your needs are fact dependant.  Our healthy thai recipes are as healthy as we as we can think to make them.  We would love your ideas or insights to make them healthier.  

    Nutrition

    Calories: 397kcalCarbohydrates: 39gProtein: 27gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 57mgSodium: 177mgPotassium: 565mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 1448IUVitamin C: 15mgCalcium: 95mgIron: 2mg
    Keyword Fusion, green curry, Taco, Tacos, Thai fusion
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    ความปลอดภัยของอาหาร บางครั้งเราถือว่าเรามีประสบการณ์ในการทำอาหารมาหลายปี (หรือหลายสิบปี) ซึ่งผู้มาเยี่ยมทั่วไปอาจจะไม่ เพิ่มหรือลบออกจากรายการด้านล่างพร้อมคำแนะนำด้านสุขภาพและความปลอดภัย

    • ปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำสุด 165 °F (74 °C)
    • ห้ามใช้ภาชนะเดียวกันกับอาหารที่ปรุงสุกแล้วซึ่งเคยสัมผัสกับเนื้อดิบ
    • ล้างมือหลังสัมผัสเนื้อดิบ
    • อย่าวางอาหารทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน
    • อย่าทิ้งการทำอาหารไว้โดยไม่มีใครดูแล
    • ใช้น้ำมันที่มี จุดบุหรี่ สูงเพื่อหลีกเลี่ยงสารอันตราย
    • ระบายอากาศได้ดีเมื่อใช้เตาแก๊ส

    ดู แนวทางเพิ่มเติมได้ที่ USDA.gov

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้ ให้ลองอย่างใดอย่างหนึ่งด้านล่างนี้!

    Copycat Saltwater Grill Grilled Tuna
    Whole Grain Vegetarian Penang Curry Street Tacos and Tostadas (ทาโก้พะแนงไก่งวงสับ)
    Easy Thai Red Curry Steak Street Tacos Recipe
    ทาโก้ปลาแกงเขียวหวาน, Pinterest Image

    More แกงกะหรี่

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares