• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร

    มกราคม 22, 2023 By Adam Leave a Comment

    ดังนั้นเราจึงโชคดีและพบนักกำหนดอาหารที่เป็นมิตรกับบล็อกเกอร์ซึ่งยินดีทำช่วงถามและตอบเกี่ยวกับคำถามทั่วไปเกี่ยวกับการเผาไหม้ของฉันและบางเรื่องเกี่ยวกับอาหารไทย เธอเป็นคนที่มีความรู้และสนุกกับการพูดคุยด้วย Mod ภรรยาชาวไทยของผมและแม่ของเธอในประเทศไทยมีการโต้เถียงกันอย่างตื่นเต้นว่าส่วนผสมพื้นฐานชนิดใดดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน และในที่สุดก็ได้รับคำตอบที่แน่ชัดแล้วที่นี่! วิดีโออยู่ในช่อง YouTube ของฉันและที่นี่ สนุก!

    บทสัมภาษณ์กับนักโภชนาการที่ลงทะเบียน Kelsey Butler, RD

    ฉันถอดความคำถามและคำตอบจำนวนมากเพื่อประหยัดเวลา คำถามและคำตอบคือแนวคิดพื้นฐานที่ฉันได้รับหลังจากพูดคุยกับเธอ คุณสามารถค้นหา Kelsey ได้ที่ feastgood.com และ LinkedIn ของเธอ: https://www.linkedin.com/in/kelsey-king-butler/ ด้านล่างนี้คือวิดีโอแบบเต็ม ตามด้วยข้อความถอดความ

    คุณมีแอพโปรดเพื่อช่วยจัดการอาหารหรือไม่?

    ไดอารีออนไลน์ของฉัน mynetdiary.com หลังจากทำการตรวจสอบแอปต่างๆ แล้วพบว่ามีประโยชน์ ส่วนต่อประสานกับผู้ใช้นั้นใช้งานง่ายมาก คุณสามารถบันทึกสูตรอาหารได้เช่นกัน
    อีกอันที่เธอชอบคือ Spoonful เพราะคุณสามารถบันทึกสูตรอาหารที่นี่เป็นหมวดหมู่เฉพาะสำหรับอาหาร fodmap ซึ่งฉันต้องการเพราะฉันมีระบบ GI ที่ระคายเคืองและมีแก๊สง่ายมาก Noom เหมาะสำหรับผู้ที่มีแรงกระตุ้นจากการสนับสนุนจากชุมชน แต่ไม่ใช่คนที่เธอชื่นชอบ My Net Diary

    คุณมีอาหารเสริมที่คุณชอบมากกว่าตัวอื่นหรือไม่?

    -Kelsey ระบุ ผงโปรตีน เป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับโปรตีนของคุณ ฉันชอบ ผงโปรตีน Isopure เพราะมาจากบริษัทที่มีชื่อเสียงและละลายน้ำได้ชัดเจน คุณยังสามารถใช้อาหารเสริมอื่นๆ ได้ แต่จริงๆ แล้วอาหารทั้งส่วนมักจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารของคุณ อาหารเสริมอาจเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสิ่งที่คุณไม่สามารถได้รับอย่างอื่น เธอแนะนำให้ฉันลองนำผลไม้และผักไปด้วยเพื่อเพิ่มกิจวัตรประจำวัน ฉันพยายามหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพตามร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และการนำแครอทหรือขึ้นฉ่ายฝรั่งมาด้วยจะช่วยให้ฉันได้รับสิ่งที่ต้องการมากขึ้น
    - ครีเอทีน โมโนไฮเดรต ยังเป็นอาหารเสริมที่อาจมีประโยชน์ในการออกกำลังกายที่ดีขึ้น แต่เธอแนะนำให้เลิกใช้ เธอกล่าวว่าแต่ละคนมีแนวโน้มที่จะตอบสนองไม่เหมือนกัน ดังนั้นดูว่าคุณตอบสนองอย่างไร และคุณจะได้รู้จักตัวเองมากขึ้น คุณจะพบว่ามันเป็นผงซึ่งทั้งภรรยาและตัวฉันเองก็ไม่ค่อยเห็นด้วยเท่าที่ควร คุณยังสามารถพบมันในขนมเคี้ยวได้ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันโชคดี นี่คือ ครีเอทีนแบบเคี้ยวที่ฉันได้รับจากลิงค์พันธมิตรของฉัน มองหาตราประทับที่แสดงว่าได้รับการตรวจสอบคุณภาพเสมอ มีนักต้มตุ๋นมากเกินไป
    - CLA เป็นคนที่นักพิษวิทยาเพื่อนบ้านหันมาสนใจฉัน ฉันค้นหาการทบทวนงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างเป็นระบบและดูดีสำหรับฉันสำหรับการลดไขมัน คุณสามารถลองได้ แต่หลังจากคุยกับ Kelsey แล้ว ฉันคิดว่าฉันจะกลับไปใช้วิธีกินอาหารก่อนตามปกติ เว้นแต่จะมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังพยายามอยู่ คุณสามารถสั่งซื้อได้โดยใช้ ลิงค์พันธมิตร ของเรา และเราสามารถเปรียบเทียบหมายเหตุในส่วนความคิดเห็น 🙂 Isopure Zero Carb Protein

    คุณจะกล่าวถึงส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่บางคนชอบรับประทานอย่างสุภาพได้อย่างไร

    Kelsey กล่าวว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือนำเสนอแง่มุมเชิงบวกของบางสิ่ง และทำให้น้ำเสียงของการสนทนามีประสิทธิผลมากขึ้น ตัวอย่างเช่น กระตุ้นให้บางคนลองรับประทานข้าวกล้องแทนข้าวขาว และพบปะผู้คนที่พวกเขาอยู่ บางทีการพูดถึงสีที่เพิ่มเข้ามาที่คุณได้รับจากโฮลเกรนและการเพิ่มพื้นผิวที่ดีจะทำให้สิ่งต่างๆ เป็นไปในทางที่ดี

    คุณจะบอกได้อย่างไรว่า "โฮลเกรน" เป็นโฮลเกรนจริงๆ?

    เราซื้อบะหมี่ที่ระบุว่าทำจากบัควีทหรือข้าวกล้องทั้งเมล็ด บางครั้งฉลากส่วนผสมก็เข้าใจได้ไม่ยาก ฉันมักจะมองหาส่วนผสมแรกที่จะบอกว่าเป็นโฮลเกรน Kelsey กล่าวว่าคุณสามารถดูเนื้อหาของเส้นใยซึ่งจะทำให้คุณมีความคิด ตัวอย่างเช่น เส้นโซบะในภาพด้านล่างมีไฟเบอร์ 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน และโดยทั่วไปแล้วบัควีทเป็นโฮลเกรน คุณอาจพนันได้เลยว่าในกรณีนี้คือโฮลเกรน หากระบุว่าขัดสีหรือเสริมคุณค่าก่อนข้าวสาลี แป้งถั่ว หรือธัญพืชอื่นๆ แสดงว่าไม่ใช่ธัญพืชไม่ขัดสีและไม่ดีต่อสุขภาพ Nutrition Label for Buckwheat Noodles

    เราควรหลีกเลี่ยงกะทิโดยทั่วไปเพราะมีไขมันอิ่มตัวมากหรือไม่?

    ผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวมีสารอาหารที่ดีมากมาย ดังนั้นควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ กะทิดีต่อผิวและเล็บ และมีบางสิ่งที่เป็นประโยชน์จริงๆ คุณสามารถใช้เป็นครั้งคราวและได้รับประโยชน์จากมัน แค่ไม่ทุกวัน ฉันชอบกะทิและครีมสำหรับกาแฟของฉัน เธอชอบ กะทิของบาริ สต้าที่มีฟองดีและไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณที่พอเหมาะ

    น้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลปี๊บถูกนำมาใช้ในอาหารไทยมากมาย คุณคิดอย่างไรกับน้ำตาล

    เช่นเดียวกับคำตอบอื่น ๆ ที่ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ มันไม่ได้น่ากลัว เรามักจะใช้หญ้าหวานเพราะเป็นพืช Truvia ผลิตน้ำตาลทรายแดงที่ไม่มีแคลอรี่ซึ่งน่าทึ่งมาก นี่คือ ลิงค์พันธมิตรของเราไปยังน้ำตาลทรายแดงที่ไม่มีแคลอรีใน Amazon น้ำตาลโตนดมีอยู่ในตำรับไทยมากมาย เช่นเดียวกับน้ำตาลอื่นๆ ใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ Kelsey ชอบน้ำผึ้งในท้องถิ่นเพื่อช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณรับรู้ถึงองค์ประกอบของสิ่งแวดล้อมว่าไม่ใช่เชื้อโรค Stevia for baking

    คุณมีน้ำมันที่ชอบทำอาหารด้วยหรือไม่?

    Kelsey แนะนำให้ใช้จุดเกิดควันต่ำและน้ำมันไม่อิ่มตัว เธอกล่าวว่าการเลือก ใช้น้ำมันคาโนลา เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารไทยเป็นจำนวนมาก ดูเหมือนว่าเราทำได้ค่อนข้างดีในอันนั้น อีกครั้ง คำแนะนำของเธอคือการดูแลโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารที่มีแคลอรีสูงเช่นน้ำมัน Olive OIl for Dipping

    คำแนะนำที่คุณโปรดปรานสำหรับคนที่ไปร้านอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่ดีคืออะไร?

    ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นทางเลือกที่สมดุลกับสลัดเพื่อให้ได้รับสารอาหารหลักทั้งหมด มันมีโปรตีน ไฟเบอร์ คาร์โบไฮเดรต และไขมัน ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดี โดยทั่วไปแล้ว อาหารไทยมักจะมีความสมดุลในแบบนั้น แต่คุณสามารถได้รับสิ่งต่างๆ มากมายที่มีโปรตีนและแป้งที่มีไขมันดี การเลือกข้าวกล้องถ้ามีจะช่วยลดปริมาณน้ำตาล เรามีสูตรอาหารที่คล้ายกับที่เธอกำลังพูดถึง หากคุณต้องการลองทำดู 🙂

    https://healthythairecipes.com/healthy-copycat-pei-wei-thai-basil-cashew-chicken/

    คุณเป็นแฟนของหม้อทอดอากาศหรือไม่?

    Kelsey กล่าวว่าเธอคิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่น่าอัศจรรย์ พวกเขามักจะปรุงอาหารได้เร็วกว่าและไม่มีแคลอรีพิเศษจากน้ำมัน แต่ให้ผลลัพธ์ที่คล้ายคลึงกัน บอกเลยว่าทำปีกไก่อย่างเดียวก็คุ้มสำหรับเราแล้ว

    https://healthythairecipes.com/air-fryer-thai-curry-chicken-wings/

    คุณมีวิธีปรุงอาหารที่ชื่นชอบเพื่อรักษาสารอาหารหรือไม่?

    Kelsey คิดว่าคุณผัดได้ดีตราบใดที่คุณไม่เปลี่ยนอาหารให้กลายเป็นข้าวต้ม เธอแนะนำให้ลวก ผัด และย่างอย่างรวดเร็วเพื่อคงคุณค่าทางสารอาหารของอาหารไว้

    Kelsey มีน้ำใจและเอื้อเฟื้อเวลาของเธอมาก เธอทำสิ่งนี้ได้ฟรีและไม่ได้ขอลิงค์ไปยังเนื้อหาของเธอเอง คุณสามารถขอบคุณเธอได้โดยติดตามเธอและแบ่งปันเนื้อหาของเธอเองบนบล็อกของเธอและผ่านโปรไฟล์ LinkedIn ของเธอที่ feastgood.com และ LinkedIn ของเธอ: https://www.linkedin.com/in/kelsey-king-butler ขอบคุณมากเคลซีย์! มาคุยกันต่อ! หากคุณอ่านมาถึงตรงนี้ ขอบคุณมาก และเราอยากรับฟังความคิดเห็นของคุณในส่วนความเห็นด้านล่าง! 🙂

    More ความคิดเพื่อสุขภาพทั่วไป

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที
    • ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักและผลไม้ออร์แกนิคธรรมชาติ, ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารออร์แกนิก

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares
    Thank you for your rating!
    Thank you for your rating and comment!
    This page was translated from: อังกฤษ
    Please rate this translation:
    Your rating:
    Change
    Please give some examples of errors and how would you improve them: