• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดไทย

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดไทย

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    โอ้! แกง. ฉันไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ที่ฉันกลายเป็นคนรักแกงกะหรี่ คงเป็นเพราะผมย้ายไปอเมริกา ฉันคิดว่ามีสองเหตุผลสำหรับเรื่องนี้ หนึ่งคือฉันชอบรสเผ็ดและอุณหภูมิที่ร้อน อีกเหตุผลหนึ่งก็คือแกงกะหรี่เป็นสูตรที่ทำง่าย และไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากเกินไป

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    ไอเดีย กะหล่ำดอก กับ แกงเผ็ดไข่ต้ม

    ฉันไม่เพียงแค่ชอบแกงไทยเท่านั้น แต่ฉันก็ชอบแกงอินเดียด้วย ฉันเคยเห็นแกงกะหล่ำดอกอินเดียในร้านอาหารอินเดียและบนอินเทอร์เน็ต แต่ฉันยังไม่เคยสั่งหรือปรุงเลย ฉันชอบกะหล่ำดอก และในอาหารไทย ปกติเราจะผัดกับเนื้อหรือนึ่งแล้วกินเป็นเครื่องเคียงกับซอสซัลซ่าเผ็ดแบบไทยๆ

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    วันก่อนฉันซื้อกะหล่ำดอกและตั้งใจจะผัดเหมือนปกติ จากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่าฉันอยากกินอาหารรสจัด สมองของฉันนึกถึงภาพดอกกะหล่ำอินเดีย และฉันคิดว่า "อืม กะหล่ำดอกผัดพริกแกง นี่อาจจะเป็นสูตรที่ดีก็ได้"

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    ประโยชน์ต่อสุขภาพของกะหล่ำดอก

    กะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา กะหล่ำดอกมีซัลโฟราเฟนที่มีความสามารถในการฆ่าเซลล์ต้นกำเนิดมะเร็ง ชะลอการเติบโตของเนื้องอก สามารถปรับปรุงความดันโลหิตและการทำงานของไตได้เช่นกัน กะหล่ำดอกมีสารอาหารต้านการอักเสบเพื่อช่วยควบคุมการอักเสบ กิจกรรมการอักเสบบางอย่างดีต่อสุขภาพของเรา อย่างไรก็ตาม บางครั้งระบบภูมิคุ้มกันของเราเข้าใจผิดเกี่ยวกับสารบางอย่างในร่างกายของเรา และส่งทริกเกอร์เท็จเพื่อโจมตีเซลล์ของเรา ภาวะนี้อาจนำเราไปสู่โรคและ/หรือมะเร็งได้

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกเป็นแหล่งอาหารราคาไม่แพงที่ดีต่อสุขภาพสมองของคุณ โคลีนในกะหล่ำดอกสามารถช่วยให้สมองของคุณมีฟังก์ชั่นการรับรู้และการเรียนรู้และความจำที่ดีขึ้น กะหล่ำดอกเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีเยี่ยม มีวิตามินหลายชนิด ได้แก่ C, K, B, B คอมเพล็กซ์, โพแทสเซียม, แมงกานีสและสารต้านอนุมูลอิสระ

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    เกี่ยวกับสูตร

    ในสูตรนี้ ฉันจับคู่กะหล่ำดอกกับไข่ต้ม สิ่งที่ชอบในสูตรนี้คือเนื้อดอกกะหล่ำที่ปรุงสุกแล้ว กะหล่ำดอกดูดซับซอสแกงเผ็ดได้ดีในขณะที่ฉันรู้สึกร้อนมากเกินไปเล็กน้อยจากการกินกะหล่ำดอกฉันจึงตักไข่ต้มจนเดือดเพื่อลดความเผ็ดลงเล็กน้อย กะหล่ำดอกและไข่ต้มเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับสูตรนี้

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    ฉันชื่นชอบสูตรนี้มากเมื่อบรรลุผลตามแนวคิดของฉัน และฉันหวังว่าทุกคนจะรู้สึกแบบเดียวกัน แจ้งให้เราทราบว่าคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับอาหารจานนี้หรืออาจแบ่งปันเวอร์ชันของคุณในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มแกงเผ็ดร้อน

    กะหล่ำดอกและไข่ต้มพริกแกงเผ็ด
    ประเภทของสูตร : Entree
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 5 นาที
    เวลาทำอาหาร: 10 นาที
    เวลาทั้งหมด: 15 นาที
    เสิร์ฟ: 4
    สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ด้วยส่วนผสมเพียง 8 อย่าง
    วัตถุดิบ
    • กะหล่ำดอก 1 ดอก ประมาณ 20 ออนซ์ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
    • ไข่ต้ม 10 ฟอง
    • 1 - 1 ½ ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ด
    • 13.5 ออนซ์ กะทิน้อย
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    • ¼ ทรูเวีย
    • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
    คำแนะนำ
    1. อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อที่ไฟปานกลางถึงสูง
    2. ใส่พริกแกงแดงลงไปผัดเพียงไม่กี่วินาที
    3. เทกะทิครึ่งส่วนลงในหม้อ คนเครื่องแกงจนละลายในกะทิ
    4. ใส่กะหล่ำดอกลงในหม้อหลังจากที่หัวกะทิเดือดแล้ว เทน้ำกะทิที่เหลือและน้ำลงในหม้อ
    5. รอจนแกงเดือดแล้วใส่ไข่ต้มสุกแล้วปล่อยให้ปรุงสักสองสามนาที
    6. ปิดเตา
    7. เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องหรือเพลิดเพลินกับแกงกะหรี่
    หมายเหตุ
    เวลาในการปรุงไข่ต้มไม่รวมอยู่ในเวลาเตรียมและปรุง
    3.5.3208

    ถ้าคุณชอบสูตร/บทความนี้ คุณก็อาจจะชอบสูตรนี้เช่นกัน

    Healthy Thai Red Curry (แกงเผ็ดไก่ผักรวม)

    More อาหารจานหลัก

    • Easy Air Fryer สูตรมันฝรั่งหวานสีม่วง
    • ถาม-ตอบ สัมภาษณ์นักโภชนาการ Kelsey Butler เกี่ยวกับอาหารไทย ถาม-ตอบ เกี่ยวกับอาหารไทยกับนักกำหนดอาหาร
    • เมื่อเครื่องเทศและพริกไทยที่เราโปรดปรานตกอยู่ในความร้อนระอุ ซึ่งไม่แน่นอนและจำนวนที่ต้องการที่จะได้รับการตอบสนองในระดับที่ร้อนแรง
    • Easy, Instant Pot Copycat Genghis Grill Quinoa, ง่ายหม้อนำเข้าเจงกีสย่างคีนวาทันที

    Sharing is caring!

    0 shares
    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Our Book


    Our Book

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save
    0 shares