แคนตาลูปกะทิหวาน (แคนตาลูปน้ำกะทิ)

แคนตาลูปกะทิหวาน

แคนตาลูปกะทิหวาน

สวัสดีทุกคน!

เรายังคงเป็นฤดูร้อน และฉันได้ยินคนบ่นว่าฤดูร้อนนั้นร้อนแค่ไหนโดยเฉพาะในภาคใต้อย่างเมืองฮุสตัน รัฐเท็กซัส ฉันคิดว่าฤดูร้อนนี้ไม่เลวร้ายเท่ากับฤดูร้อนที่แล้ว ฉันยังสามารถจ็อกกิ้งในช่วงเช้าตรู่หรือก่อนพระอาทิตย์ตกดิน

ที่อาศัยอยู่ในฮูสตัน เรากำลังพยายามหาวิธีลดความร้อนลง เรากำลังพิจารณาที่จะซื้อเครื่องปรับอากาศแบบพกพา อีกวิธีหนึ่งที่ฉันคิดได้คือหาของเย็นๆ เพื่อรักษาหน้าร้อนของฉันในราคาประหยัด

แคนตาลูป

ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กที่โตมาในประเทศไทย ช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ฉันกับพี่สาว ลูกพี่ลูกน้อง และเพื่อนบ้าน (เราอายุเท่ากัน) จะรวมตัวกันและขี่จักรยานของเรา พวกเราเกือบสิบคนและเราจะนั่งรถสำรวจและหาอะไรเจ๋งๆ ระหว่างทาง ปกติเราจะแวะซื้อของหวานเย็นๆ ที่แผงขายของหวาน ที่แผงขายของหวาน มีเมนูหนึ่งคือแคนตาลูปกับกะทิหวานเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด เป็นวิธีที่ดีมากในการคลายร้อนหลังจากนั่งรถมานานในฤดูร้อนที่ร้อนและชื้น

แคนตาลูปผสมน้ำกะทิหวาน

เป็นเวลาที่เหมาะสมในการซื้อแคนตาลูป ทำไม อย่างแรกเป็นฤดูกาล และอย่างที่สอง มันถูกอย่างบ้าคลั่ง แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่ให้ความชุ่มชื้นซึ่งมีน้ำสูงและอิเล็กโทรไลต์เพื่อป้องกันการขาดน้ำจากความร้อนในฤดูร้อน มีไฟเบอร์สูง มันสามารถรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงและปกป้องคุณจากอาการท้องผูกเป็นต้น

แคนตาลูปกะทิหวาน

ทำไมต้องแคนตาลูปกับกะทิหวาน?

ประเทศไทยเป็นหนึ่งในหลายประเทศที่มีมะพร้าวอุดมสมบูรณ์ มะพร้าวเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารไทย จาน, ซุป, ปิ้งย่าง, ของหวาน กะทิมีกลิ่นหอมที่ฉันชอบ และมันเหมาะมากเมื่อผสมกับแคนตาลูป กลิ่นหอมผ่อนคลายของกะทิและแคนตาลูป บวกกับน้ำแข็งเย็นป่น อืม ฟังดูดีจนฉันแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันสูตรให้ทุกคน

แคนตาลูปกะทิหวาน

นี่คือสูตร