• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×

    Home » อาหารจานหลัก

    ผัดไทยวุ้นเส้น (ผัดไทวุ้นเส้น)

    กันยายน 13, 2022 By Mod Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ผัดไทยวุ้นเส้น (ผัดไทวุ้นเส้น)

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    สวัสดีทุกคน. มดที่นี่

    ฉันสังเกตว่า ทุกครั้งที่ฉันอยู่ที่ร้านอาหารไทย เมื่อมีคนที่โต๊ะถามถึงจานที่แนะนำ หนึ่งในนั้นคือผัดไทยเสมอ เป็นเซิฟเวอร์ร้านอาหารไทย ฉันทำในสิ่งเดียวกัน ฉันแนะนำให้ลูกค้าลองผัดไทยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ไม่เคยหรือไม่ค่อยทานอาหารไทย

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ปกติจะเห็นผัดไทยทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยว ร้านอาหารไม่กี่ร้านที่จะมี ผัดไทย วุ้นเส้น ฉันรู้ว่าบางแห่งมีผัดวุนเซ็นซึ่งทำจากวุ้นเส้น แต่ผัดไทยวุ้นเส้นและผัดวุ้นเส้นมีซอสและส่วนผสมที่แตกต่างกัน

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ทำไมต้องวุ้นเส้น

    ฉันชอบ ก๋วยเตี๋ยวแก้ว ฉันเคยคิดว่าวุ้นเส้นที่ดีมักจะมีลักษณะที่ชัดเจนและโปร่งใส แต่ก็ไม่เป็นความจริงเสมอไป โปรดอ่านส่วนผสมของวุ้นเส้นก่อนซื้อ วุ้นเส้นคุณภาพดีทำจากถั่วเขียว เมื่อคุณใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากถั่ว คุณกำลังลดดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของสูตรลงอย่างมาก ดัชนีน้ำตาลเป็นตัววัดอัตราที่อาหารเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือด โดยทั่วไป การรับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำจะมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดคงที่

    การเลือกวุ้นเส้นเพื่อสุขภาพ

    ควรใช้เส้นแก้วที่มีคุณภาพดีเพราะต้องแช่วุ้นเส้นในน้ำก่อนผัด หากคุณเลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใดก็ตาม เส้นอาจแตกเป็นชิ้นเล็กๆ และเราไม่อยากให้เกิดกับวุ้นเส้นผัดไทยของเรา นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเส้นบะหมี่นั้นทำมาจากถั่วเขียวหรือถั่วเขียว หากคุณต้องการส่วนผสมที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ฉันปรับเปลี่ยนสูตรอาหารอย่างไรให้มีสุขภาพดีขึ้น

    ฉันปรับสูตรนี้เพื่อให้ง่ายต่อการปรุงอาหาร คุณสามารถซื้อส่วนผสมทั้งหมดในสูตรนี้ได้ที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ ในส่วนเอเชีย หากคุณอยู่ในพื้นที่ชนบท คุณสามารถซื้อได้จาก Amazon ที่เมนูด้านบน การไปที่ Amazon ผ่าน ร้านค้าของเรา แสดงว่าคุณกำลังสนับสนุนบล็อกของเรา

    ผัดไทยและผัดไทยวุ้นเส้นมีรสหวาน เปรี้ยว และเค็มเหมือนกัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มน้ำมะนาว, พริกป่น, ซอสร้อน, น้ำปลาเพื่อปรับเปลี่ยนตามที่คุณต้องการ นี่เป็นวิธีการกินอาหารแบบไทยๆ เรามีพริก น้ำปลา น้ำส้มสายชู น้ำตาล และอื่นๆ ไว้บนโต๊ะอาหารเสมอ

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น

    นี่คือสูตรผัดไทยวุ้นเส้น

    ผัดไทยวุ้นเส้น
    ประเภทของสูตร : Entree
    ประเภทอาหาร: ไทย
    ผู้เขียน: HealthyThaiRecipes
    เวลาเตรียม: 20 นาที
    เวลาทำอาหาร: 10 นาที
    เวลาทั้งหมด: 30 นาที
    เสิร์ฟ: 2
    ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักผัดไทย เพียง 30 นาทีสำหรับการเตรียมและปรุงอาหาร
    วัตถุดิบ
    • ส่วนผสมวุ้นเส้นผัดไทย
    • • [url href="http://amzn.to/2awQg9C" target="_blank"]วุ้นเส้น[/url] ½ ปอนด์ (แช่น้ำ)
    • • 6 ออนซ์ กุ้งตัวใหญ่ ปอกเปลือก ปอกเปลือก (ประมาณ 14 ตัว)
    • • ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
    • • ไข่ขาว 2 ฟอง
    • • 4 ออนซ์. ถั่วงอก (สดหรือกระป๋อง)
    • • ต้นหอม 4 ต้น (หั่น 1 นิ้ว)
    • • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • • น้ำเปล่า ½ ถ้วย
    • [br]ผัดไทยซอสวุ้นเส้น
    • • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
    • • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
    • • น้ำตาลทรายแดงทรูเวีย ¼ ถ้วย
    • • ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
    คำแนะนำ
    มาทำผัดไทยวุ้นเส้น
    1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง และพริกปาปริก้าในชามขนาดเล็ก
    2. คนส่วนผสมทั้งหมดและให้แน่ใจว่าน้ำตาลทรายแดงละลายกับส่วนผสมที่เหลือ
    [br]มาทำผัดไทยวุ้นเส้น
    1. แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 10 นาที แล้วผ่าครึ่งด้วยกรรไกร
    2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่กระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีทอง
    3. ใส่กุ้งลงไปผัดจนเป็นสีชมพู
    4. ใส่วุ้นเส้นแล้วผัดจนนิ่ม (เพียงไม่กี่นาที) จากขั้นตอนนี้ ให้วางแก้วน้ำไว้ใกล้ตัวคุณ เพราะคุณจะต้องเติมน้ำในกระทะ เพื่อไม่ให้วุ้นเส้นติดกระทะและไหม้
    5. วางวุ้นเส้นและกุ้งไว้ข้างกระทะ
    6. ใส่ไข่ (ทั้งฟองและไข่ขาว) คนไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
    7. นำวุ้นเส้นและกุ้งลงไปผัดหลังจากไข่สุกดี
    8. ใส่ซอสผัดไทย ตามด้วยถั่วงอก ต้นหอม
    9. ผัดจนผักนิ่ม ปิดเตา
    10. เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกสด ต้นหอม ถั่วลิสงคั่วบด และซอสร้อนที่ด้านข้าง ยัม!!
    ขนาดที่ให้บริการ: 2 แคลอรี่: 437 ไขมัน: 4.2g ไขมันอิ่มตัว: 0.8g ไขมันไม่อิ่มตัว: 1.5g ไขมันทรานส์: 0.0g คาร์โบไฮเดรต: 75.4g น้ำตาล: 12.2g โซเดียม: 2265.1mg ไฟเบอร์: 3.1g โปรตีน: 27.9g Cholesterol: 258.0mg
    หมายเหตุ
    เทน้ำเล็กน้อยทุกครั้งที่รู้สึกหรือเห็นวุ้นเส้นอาจติดกระทะ
    3.5.3208

     

    More อาหารจานหลัก

    • Healthier Nam Khao, Crispy Rice Salad Recipe, Featured Image
      น้ำข้าวเฮลตี้ สูตรลาว
    • Thai Mom's Easy Comforting Chicken and Rice Soup Recipe Featured Image
      จะรู้ได้อย่างไรว่าไก่ดิบของคุณปลอดภัยที่จะกิน
    • Super Easy, 3 Ingredient, Air Fryer, Thai Curry Chicken Wings Featured Image
      5 วิธีที่จะรู้ว่าไก่ของคุณสุกเต็มที่หรือยัง
    • สลัดแตงกวาไทยง่าย ๆ กับปู

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    ↑ กลับไปด้านบน

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save