ผัดถั่วเขียวเผ็ด (ผัดถั่วฟักย้วย, ผัดถั่วยาว)

ผัดถั่วเขียว

Pad Tua Fak Yuay เป็นคำภาษาไทยสำหรับผัดถั่วเขียว

• Pad แปลว่า ผัด
• ตั้วฟักย่วย แปลว่า ถั่วเขียว (ฝักยาว)

วัตถุดิบผัดผักกระเฉด

ถั่วเขียวเป็นผักที่หาได้ทั่วโลก ทุกครัวเรือนและร้านอาหารส่วนใหญ่มีถั่วเขียวอยู่ในสูตรหนึ่งของพวกเขา ถั่วเขียวเป็นแหล่งวิตามิน K, C, B และแมงกานีสที่ดี ในสหรัฐอเมริกา เราคุ้นเคยกับถั่วเขียวเป็นเครื่องเคียงหรือหม้อตุ๋นถั่วเขียว ถั่วเขียวสามารถเป็นอาหารจานหลักที่อุดมไปด้วยสารอาหาร คุณสามารถประหยัดเวลาและงบประมาณได้ด้วยการปรุงอาหารจานนี้ให้กับครอบครัวของคุณ ขอแนะนำให้รู้จักวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับถั่วเขียว

ผัดถั่วเขียวในกระทะ

ในฐานะผู้หญิงไทย ฉันโตมากับอาหารรสจัด เมื่อฉันพูดเผ็ดไม่ได้หมายความว่าปากของฉันถูกไฟไหม้ ฉันชอบอาหารที่มีเครื่องเทศ รสชาติที่ทำให้ผมรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเล็กน้อย คุณยายของฉันเคยทำอาหารจานนี้ให้เรา มันเป็นอาหารจานด่วน และส่วนผสมในสูตรนั้นง่ายมากและหาได้ง่ายจากร้านขายของชำทุกประเภท

ผัดผักกระเฉดเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้อง