This post may contain affiliate links.
อะไรก็ได้ที่คุณมี แกงพะแนงหม้อ
บางครั้งเราก็มีของเหลือใช้มากมาย และอะไรก็ตามที่คุณมี แกงพะแนงหม้อแกงกะหรี่ก็ใช้ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์และผักที่เหลือได้ รสชาติของแกงพะแนงมีความแตกต่างกันที่คุณต้องเข้าใจก่อน
แกงพะแนง
พะแนงพะแนงพะนังแกง เป็นแกงไทยประเภทถั่วลิสง แกงพะแนงมักทำด้วยใบมะกรูด กะทิ น้ำปลา และพริกแกงพะแนง หากคุณต้องการเป็นคนเจ้าระเบียบนี่คือสูตรการทำน้ำพริกที่บ้าน จะดีกว่าถ้าทำที่บ้าน รสชาติและน้ำมันจะสดและมีรสชาติมากขึ้น อย่างไรก็ตาม คุณสามารถซื้อแป้งสำเร็จรูปได้ที่ร้านขายของชำเกือบทุกแห่งในตอนนี้ คุณอาจต้องการดูเนื้อหาโซเดียม มันเป็นการประหยัดเวลาที่ดีแม้ว่า
สิ่งที่คุณต้องการ
คุณจะต้องใช้หม้อทันที น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ โปรตีน 1 ถ้วย เช่น เนื้อ ถั่ว หรืออะไรก็ตาม กะทิ 1 กระป๋องและอะไรก็ได้ที่คุณต้องการใส่ ฉันใช้หญ้าหวานเล็กน้อยแทนน้ำตาลทั่วไปเพื่อประหยัดแคลอรี่ จากผักที่เหลือในตู้เย็น ฉันใช้พริกหวานอย่างละครึ่งถ้วย แครอทฝอย และถั่วตาดำแห้งที่เรามี ปรากฏว่าอร่อย ไม่รับประกันว่าส่วนผสมอื่นๆ จะเข้ากันได้ดีกับรสชาติของพะนัง แน่นอน คุณจะต้องมีหม้อพร้อมปุ่มผัดและคนให้เข้ากัน
การใช้หม้อสำเร็จรูป
เมื่อเราซื้อหม้อสำเร็จรูปครั้งแรก ฉันคิดว่ามันใช้งานได้เหมือนหม้อต้มทั่วไป ฉันไม่รู้ว่าคุณสามารถผัดพริกแกงแบบเดียวกับที่คุณทำในกระทะ คุณเพียงแค่เปิดปุ่มผัดและใช้เป็นหม้อลึก เราเก็บน้ำพริกแกงโฮมเมดแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็ง ดังนั้นหากคุณทำแบบนั้น คุณจะต้องละลายน้ำแข็งก่อน
วัตถุดิบ:
- น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 กระป๋อง
- โปรตีน 1 ถ้วย ฉันใช้ถั่วดำตากแห้ง
- ผักสองอย่างอย่างละ ½ ถ้วย ฉันใช้แครอทขูดฝอยกับพริกหยวก
- คาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก
- หัวหอมสับและหรือใบมะกรูดสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ:
- ขั้นแรก ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกง ผัดจนหอมเมื่อตั้งไฟผัด
- ใส่หัวกะทิ ½ กระป๋อง คนให้เข้ากัน
- เพิ่มโปรตีนที่คุณต้องการประมาณ 1 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่กะทิอีกครึ่งกระป๋อง แล้วใช้ เติมน้ำลงในกระป๋อง เติมลงในหม้อ คนให้เข้ากันด้วยหญ้าหวาน
- ปิดหม้อและหัวระบายอากาศเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยแรงดันโดยการกดปุ่มหุงแรงดัน เวลาจะถูกตั้งไว้ล่วงหน้า ดังนั้นเมื่อเสร็จแล้ว เวลาจะเปลี่ยนเพื่อให้อุ่นโดยอัตโนมัติ
- ตกแต่งและเสิร์ฟ
พิมพ์สูตรด้านล่าง
- น้ำพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
- กะทิ 1 กระป๋อง
- โปรตีน 1 ถ้วย ฉันใช้ถั่วดำตากแห้ง
- ผักสองอย่างอย่างละ ½ ถ้วย ฉันใช้แครอทขูดฝอยกับพริกหยวก
- คาโนลา 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก
- หัวหอมสับและหรือใบมะกรูดสำหรับปรุงแต่ง
- ขั้นแรก ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกง ผัดจนหอมเมื่อตั้งไฟผัด
- ใส่หัวกะทิ ½ กระป๋อง คนให้เข้ากัน
- เพิ่มโปรตีนที่คุณต้องการประมาณ 1 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่กะทิอีกครึ่งกระป๋อง แล้วใช้ เติมน้ำลงในกระป๋อง เติมลงในหม้อ คนให้เข้ากันด้วยหญ้าหวาน
- ปิดหม้อและหัวระบายอากาศเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยใช้แรงดันโดยกดปุ่มปรุงแรงดัน
- ตกแต่งและเสิร์ฟ
และเช่นเคย เราทำสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพของเราให้มีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ความต้องการด้านโภชนาการของทุกคนนั้นขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริง ดังนั้นหากคุณมีข้อกังวล ให้ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณ โปรดแสดงความคิดเห็น แบ่งปัน และให้คะแนนสูตรนี้หากคุณพอใจ เพื่อที่เราจะได้เติบโตและสนับสนุนบล็อกนี้ต่อไป
ถ้าคุณชอบแกงพะแนงไทย คุณอาจชอบหนึ่งในสูตรเหล่านี้
Panang Curry Salmon, Get your omega fatty acids with the full flavors of Thailand
Leave a Reply