• ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Healthy Thai Recipes

Thai Food Recipes Rehabbed to Be Healthier

  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
menu icon
go to homepage
  • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
  • แอพของเรา
  • Our Book 📚
  • ติดต่อเรา
  • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
  • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
  • ติดตาม
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • อาหารจานหลัก
  • แกงกะหรี่
  • ผัด
  • สูตรก๋วยเตี๋ยว
  • Uncategorized @th
  • สลัด
  • เครื่องดื่ม
  • อาหารเรียกน้ำย่อย
  • สูตรฟิวชั่น
  • CopyCat
  • ซุป
  • ไทย
    • English (อังกฤษ)
    • Español (สเปน)
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • เมนูสูตรอาหารไทยเพื่อสุขภาพตามหมวดหมู่
    • แอพของเรา
    • Our Book 📚
    • ติดต่อเรา
    • Support Us on Patreon 🧑‍🍼
    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบของคุกกี้
    • ติดตาม
    • นโยบายความเป็นส่วนตัว
    • อาหารจานหลัก
    • แกงกะหรี่
    • ผัด
    • สูตรก๋วยเตี๋ยว
    • Uncategorized @th
    • สลัด
    • เครื่องดื่ม
    • อาหารเรียกน้ำย่อย
    • สูตรฟิวชั่น
    • CopyCat
    • ซุป
    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)
  • ×
    Home » อาหารจานหลัก

    ปลาชนิดใดที่ได้รับความนิยมในอาหารไทย?

    ตุลาคม 23, 2023 By Adam Shed Leave a Comment

    This post may contain affiliate links.

    ปลาชนิดใดที่ได้รับความนิยมในอาหารไทย?

    อาหารไทยใช้รสชาติที่น่าทึ่งที่สุดด้วยการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมหวานเผ็ดเปรี้ยวและเค็มที่สามารถเพลิดเพลินกับต่อมรับรสของนักกินที่ชอบผจญภัย ในฐานะที่เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่รักและมีชื่อเสียงมากที่สุดในโลกอาหารไทยได้รับความสนใจและความสนใจจากผู้ที่ชื่นชอบอาหารทุกที่ หัวใจของอาหารไทยหลายจานคือส่วนผสมสําคัญที่ให้รสชาติที่เข้มข้นและมีความสําคัญทางวัฒนธรรม: ปลา.

    หม้อผสมปลาที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา

    จากที่กล่าวมาฉันต้องบอกว่าในฐานะสามีชาวอเมริกันเชื้อชาติผสมของผู้หญิงไทยอาหารทะเลทั้งหมดเป็นเกมที่ยุติธรรม เราอาศัยอยู่ในพื้นที่รถไฟใต้ดินฮูสตันเท็กซัสซึ่งเป็นหนึ่งในหม้อผสมวัฒนธรรมที่ใหญ่ที่สุดในโลก ได้รับการขนานนามว่าเป็นเมืองที่มีความหลากหลายมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ถ้าไม่ใช่เบอร์ 1 ก็อยู่ตรงนั้น

    เรามีร้านอาหารระดับ 5 ดาวที่เชี่ยวชาญในการผสมผสาน ในรูปแบบปัจจุบันของรายการแข่งขันทําอาหารจํานวนมากคุณจะเห็นพ่อครัวชาติพันธุ์ทําอาหารดั้งเดิมโดยใช้อิทธิพลจากทั่วโลก บล็อกของเราไม่แตกต่างกัน

    Mod และฉันได้มากับฟิวชั่นมากมายและสูตรทดสอบครัวที่กลายเป็นรายการโปรดของเราและอื่น ๆ เราชอบที่จะไปตลาดเอเชียและทําให้มันเป็นการผจญภัย คุณไม่มีทางรู้ว่าพวกเขามีลูกชิ้นปลาหรือสิ่งที่น่าสนใจแบบไหน เราพยายามตรวจสอบเสมอว่ามีความยั่งยืน เมื่อมีข้อสงสัยให้ตรวจสอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินแดนที่ไม่รู้จักเช่นตลาดเอเชีย

    สิ่งตกปลาอื่น ๆ ที่เราปรุงด้วย

    ฉันรู้ว่ามันไม่ใช่ปลาจริง แต่กุ้งเป็นอาหารทะเลที่ชื่นชอบของ Mod จากทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาที่เราเคยเล่นด้วย เมื่อฤดูกุ้งเริ่มต้นที่นี่คุณจะเห็นเรากินมันเกือบทุกสัปดาห์ อ่านไปด้านล่างเพื่อดูผลงานสร้างสรรค์ของเรา

    ดูปลาประเภทต่างๆ ที่นิยมใช้ในสูตรอาหารไทย ความสําคัญทางวัฒนธรรม และรูปร่างรสชาติของอาหารไทยที่เป็นสัญลักษณ์ นอกจากนี้เรายังจะให้คําแนะนําสําหรับผู้ที่ต้องการทดลองทําอาหารไทยที่บ้าน

    รสชาติของทะเล: ปลาในอาหารไทย

    การปรุงอาหารไทยมีปลาหลายชนิด ปลาแต่ละสายพันธุ์มีส่วนช่วยในการกําหนดรสชาติที่แตกต่างกันสร้างซิมโฟนีที่น่าทึ่งของรสชาติในอาหารไทย การใช้ปลาในอาหารไทยนั้นหยั่งรากลึกในวัฒนธรรมของประเทศและน้ําปลาไทยแห่งชาติหรือที่เรียกว่า น้ําปลาเป็นที่นิยมทั่วโลก

    ปลากะพงป่า

    ปลากะพงเป็นปลาเนื้อขาวเนื้อแน่นมักใช้ในรูปแบบต่าง ๆ ตั้งแต่การทอดไปจนถึงการย่างหรือนึ่ง เมื่อปรุงสุกรสชาติอ่อน ๆ และเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนทํางานได้ดีเป็นพิเศษในอาหารเช่น pla kraphong neung manao ปลากะพงนึ่งในซอสมะนาวรสเปรี้ยว

    ปลาทูป่า

    ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่มีรสชาติและมันเป็นส่วนเสริมยอดนิยมของแกงและสลัดไทย หนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีปลาแมคเคอเรล คือปลาทูปลาทูย่างมักจะเสิร์ฟพร้อมน้ําจิ้มรสเผ็ด รสชาติที่แตกต่างของปลาแมคเคอเรลยังช่วยเติมเต็มรสชาติของเค้กปลาไทยหรือที่เรียกว่าทอดมันปลา

    ปลาดุกป่า

    ปลาดุกที่มีเนื้อนุ่มและหวานเล็กน้อยเป็นที่นิยมในสลัดไทยรสเผ็ด ใน ยําปลาดุกฟูพ่อครัวทอดและเกล็ดปลาจากนั้นโยนลงในส่วนผสมของผักกรอบน้ํามะนาวและน้ําปลา รายละเอียดรสชาติของปลาดุกยังช่วยให้มั่นใจได้ว่ามันเปล่งประกายในจานปลาดุกแกงแดงที่มีชื่อเสียง, gaeng pet pla duk.

    ปลานิลป่า

    ปลานิลซึ่งเป็นปลาน้ําจืดที่บริโภคกันอย่างแพร่หลายค่อนข้างหลากหลายในอาหารไทย การเตรียมที่นิยมคือการทอดทั้งชิ้นและเสิร์ฟพร้อมมะม่วงเขียวหรือซอสมะขามเปียกแสนอร่อย

    กลิ่นอายของปลาไทย

    แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารไทย แต่ปลาค็อดดําอลาสก้าก็สามารถทําอาหารไทยได้ดี ปลาเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเนยที่เข้มข้นมอบประสบการณ์รสชาติที่ไม่เหมือนใครและสามารถเป็นทางเลือกที่น่ารื่นรมย์สําหรับพ่อครัวที่บ้านที่ทดลองสูตรอาหารไทย อย่างไรก็ตามคุณจะต้องเรียนรู้ ความแตกต่างระหว่างปลาค็อดดําและปลาค็อดปกติ ก่อนที่คุณจะทดลอง

    ปลามีบทบาทสําคัญในอาหารไทยซึ่งเอื้อต่อรสชาติที่หลากหลายและซับซ้อนของอาหาร ตั้งแต่ปลากะพงไปจนถึงปลานิลและแม้แต่ปลาค็อดดําอลาสก้ามีปลาหลากหลายชนิดให้สํารวจและรวมเข้ากับการผจญภัยการทําอาหารไทยของคุณ ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกมีแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์อาหารไทยในครัวของคุณให้พิจารณาปลาประเภทต่างๆและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่พวกเขานํามาที่โต๊ะ

    ตรวจสอบบางส่วนของการสร้างสรรค์อาหารทะเลไทยฟิวชั่นของเรา

    Easy Air Fryer Fish Balls Recipes (ลูกชิ้นปลาทอดไร้น้ำมัน)
    Roasted Thai Chili Lime Fish
    Cray Cray Crayfish Coconut Curry, (Thai Style) Over Rice (แกงแดงครอว์ฟิช)
    Easy Thai Style Crawfish Fried Rice Recipe

    More อาหารจานหลัก

    • Easy Thai Butterfly Pea Flower Tea Recipe with a Brief History of the Drink
      สูตรชาดอกถั่วผีเสื้อไทยง่าย ๆ พร้อมประวัติโดยย่อของเครื่องดื่ม
    • สุขภาพดีและง่ายผัดขากบผัดผัด
    • 3 Delicious Chickpea Appetizers To Serve at Your Restaurant
      3 อาหารเรียกน้ําย่อยถั่วชิกพีที่ได้รับแรงบันดาลใจจากไทยและอร่อย
    • 5 Ingredient Thai Oxtail Soup Instant Pot Recipe
      ซุปหางวัวไทยรสง่ายในหม้อทันที - 5 สูตรส่วนผสม!

    Sharing is caring!

    • Share
    • Tweet
    • Email
    • LinkedIn

    Reader Interactions

    Leave a Reply ยกเลิกการตอบ

    อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

    Recipe Rating




    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Primary Sidebar

    This post may contain affiliate links.

    Healthy Thai Recipes, Bio Pensacola-Breakfast-With-With Sangaroon Mod and Adam

    Hi, I'm Adam! This is our place to share our Thai and Thai-inspired recipes. Mod's mom started it all by sending her to Thai cooking school before she came to the USA. We play around with her recipes and ingredients to see how much healthier we can make them. Enjoy!

    More about me →

    Recent

    • The Secret of Cooking Tender Beef Stir Fry
      เคล็ดลับในการผัดเนื้อให้นุ่ม
    • 4 Popular Thai Dishes That Include Honey
      4 อาหารไทยยอดนิยมที่ใส่น้ำผึ้ง
    • ปูหม้อง่าย ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทย
    • Easy, 4 Ingredient Spicy Dried Mango Recipe, Featured Image
      ส่วนผสม 4 อย่างง่ายๆ มะม่วงอบแห้งรสเผ็ด

     

    • ไทย
      • English (อังกฤษ)
      • Español (สเปน)

    Footer

    This post may contain affiliate links.

    ↑ back to top

    Copyright © 2023 ·Healthy Thai Recipes·Design By TechUpgrade.info·

    • Facebook
    • Twitter
    • Pinterest
    • Print
    • Save