{"id":16940,"date":"2022-09-13T18:34:59","date_gmt":"2022-09-13T23:34:59","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/higado-de-cerdo-salteado-tailandes-facil\/"},"modified":"2022-09-13T18:34:59","modified_gmt":"2022-09-13T23:34:59","slug":"higado-de-cerdo-salteado-tailandes-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/higado-de-cerdo-salteado-tailandes-facil\/","title":{"rendered":"H\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<h1>H\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s f\u00e1cil<\/h1>\n<p>El h\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s es un plato que a Mod se le antoja de vez en cuando y que realmente tiene algunos beneficios decentes para la salud. Alabado sea Mod por esta receta, llegu\u00e9 a casa y se la estaba cocinando y cog\u00ed unas cuantas fotos y las instrucciones muy r\u00e1pido. No pensaba publicarlo, de hecho as\u00ed es como empez\u00f3 todo este blog. Quer\u00eda captar todos sus conocimientos de Tailandia, sobre todo cuando rehabilitaba sus recetas para que fueran m\u00e1s sanas utilizando los ingredientes m\u00e1s saludables que conservamos.<\/p>\n<div id=\"attachment_13533\" style=\"width: 745px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Pinterest-Image.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13533\" class=\"size-full wp-image-13533\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Pinterest-Image.jpg\" alt=\"H\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s Pinterest Image\" width=\"735\" height=\"1102\"><\/a><p id=\"caption-attachment-13533\" class=\"wp-caption-text\">H\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s Pinterest Image<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Algunos beneficios para la salud<\/h3>\n<p>Obviamente, tiene un alto contenido de hierro y otros nutrientes clave que necesitamos. A las mujeres, les puede apetecer especialmente debido a la p\u00e9rdida de hierro por la menstruaci\u00f3n. Tambi\u00e9n podr\u00eda considerar el h\u00edgado para la salud ocular, la enfermedad de Alzheimer y la inflamaci\u00f3n. Tambi\u00e9n tiene muchas vitaminas, como la vitamina A y las vitaminas del grupo B. Ayuda a la producci\u00f3n de col\u00e1geno, que es bueno para el cabello, los huesos, las articulaciones, la piel y las u\u00f1as.<\/p>\n<h3>Algunas precauciones sanitarias<\/h3>\n<p>Algunas de las razones por las que \u00e9ste podr\u00eda no ser saludable para usted es si est\u00e1 vigilando su consumo de grasas saturadas. Las v\u00edsceras, en general, son m\u00e1s ricas en grasas saturadas y tambi\u00e9n contienen purina, lo que podr\u00eda provocar brotes de gota si se padece esta enfermedad. Sin embargo, no dejes que la palabra frito, en salteado, te asuste de esta receta. Utilizamos aceites monoinsaturados, como el aceite de canola, que se utiliza a menudo en la comida tailandesa. Tambi\u00e9n puedes limitar la cantidad de aceite que utilizas o utilizar algo como el aceite de oliva si te resulta m\u00e1s c\u00f3modo. Para una lista m\u00e1s completa de los riesgos y beneficios del h\u00edgado, consulte <a href=\"https:\/\/www.medicalnewstoday.com\/articles\/319229.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">este art\u00edculo<\/a> que he utilizado como referencia.<\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<div id=\"attachment_13537\" style=\"width: 1194px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13537\" class=\"size-full wp-image-13537\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients.jpg\" alt=\"Escabeche de h\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s e ingredientes\" width=\"1184\" height=\"888\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients.jpg 1184w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients-1028x771.jpg 1028w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients-768x576.jpg 768w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Ingredients-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1184px) 100vw, 1184px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13537\" class=\"wp-caption-text\">Escabeche de h\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s e ingredientes<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>1 libra. h\u00edgado de cerdo<\/li>\n<li>Escabeche\n<ul>\n<li>5-6 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de pimienta negra<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Instrucciones:<\/h2>\n<ul>\n<li>Picar el h\u00edgado en trozos del tama\u00f1o de un bocado.<\/li>\n<li>En otro recipiente mezclar los ingredientes de la marinada para hacer el adobo y verterlo sobre el h\u00edgado de cerdo.<\/li>\n<li>Tapar y dejar marinar de 15 a 30 minutos en la nevera.<\/li>\n<li>Roc\u00ede el aceite en un wok y cali\u00e9ntelo a fuego medio-alto.<\/li>\n<li>A\u00f1ade la carne al wok y salt\u00e9ala durante unos 5-10 minutos o hasta que est\u00e9 cocinada a tu gusto.\n<p><div id=\"attachment_13539\" style=\"width: 882px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Stir-frying-pork-liver.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13539\" class=\"size-full wp-image-13539\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Stir-frying-pork-liver.jpg\" alt=\"H\u00edgado de cerdo salteado\" width=\"872\" height=\"819\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Stir-frying-pork-liver.jpg 872w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Stir-frying-pork-liver-768x721.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 872px) 100vw, 872px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-13539\" class=\"wp-caption-text\">H\u00edgado de cerdo salteado<\/p><\/div><\/li>\n<li>S\u00edrvelo como comida para picar o con una guarnici\u00f3n como arroz integral y verduras.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Receta imprimible a continuaci\u00f3n<\/h3>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Thai-Stir-Fried-Pork-Liver-Pinterest-Image.jpg\">\n<div class=\"item ERName\">H\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s f\u00e1cil<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\"><span class=\"xlate\">Tipo de receta<\/span>: <span class=\"type\">Salteado<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Cocina: <span class=\"cuisine\">Tailandesa<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Autor: <span class=\"author\">HealthyThaiRecipes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de preparaci\u00f3n: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT30M\">30 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de cocci\u00f3n: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT5M\">5 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo total: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT35M\">35 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Raciones: <span class=\"yield\">2 porciones<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">El h\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s es un plato que a Mod se le antoja de vez en cuando y que realmente tiene algunos beneficios decentes para la salud. Alabado sea Mod por esta receta, llegu\u00e9 a casa y se la estaba cocinando y cog\u00ed unas cuantas fotos y las instrucciones muy r\u00e1pido. No pensaba publicarlo, de hecho as\u00ed es como empez\u00f3 todo este blog. Quer\u00eda captar todos sus conocimientos de Tailandia, especialmente cuando rehabilitaba sus recetas para que fueran m\u00e1s sanas utilizando los ingredientes m\u00e1s saludables que conservamos.<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredientes<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">1 libra. h\u00edgado de cerdo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">Escabeche<\/li>\n<li class=\"ingredient\">5-6 dientes de ajo picados<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucharadas de salsa de soja baja en sodio<\/li>\n<li class=\"ingredient\">\u00bd cucharadita de pimienta negra<\/li>\n<li class=\"ingredient\">2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instrucciones<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Picar el h\u00edgado en trozos del tama\u00f1o de un bocado.<\/li>\n<li class=\"instruction\">En otro recipiente mezclar los ingredientes de la marinada para hacer el adobo y verterlo sobre el h\u00edgado de cerdo.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Tapar y dejar marinar de 15 a 30 minutos en la nevera.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Roc\u00ede el aceite en un wok y cali\u00e9ntelo a fuego medio-alto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1ade la carne y saltea durante unos 5-10 minutos o hasta que se cocine a tu gusto.<\/li>\n<li class=\"instruction\">S\u00edrvelo como comida para picar o con una guarnici\u00f3n como arroz integral y verduras.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\"><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3226<\/div>\n<\/div>\n<p>Si te gusta esta receta de carne de cerdo salteada, puede que tambi\u00e9n te guste una de estas. \ud83d\ude42<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"c0nQyta42A\"><p><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/stir-fried-spicy-thai-puffball-mushroom-with-pork\/\">Stir Fried Spicy Thai Puffball Mushroom With Pork<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Stir Fried Spicy Thai Puffball Mushroom With Pork&#8221; &#8212; Healthy Thai Recipes\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/stir-fried-spicy-thai-puffball-mushroom-with-pork\/embed\/#?secret=DhtYLSG3RB#?secret=c0nQyta42A\" data-secret=\"c0nQyta42A\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"PrLn2aN6zd\"><p><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/two-ingredient-sizzling-pork\/\">Two Ingredient Sizzling  Pork<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abTwo Ingredient Sizzling  Pork\u00bb \u2014 Healthy Thai Recipes\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/two-ingredient-sizzling-pork\/embed\/#?secret=17wL74p7YA#?secret=PrLn2aN6zd\" data-secret=\"PrLn2aN6zd\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"140DewlxH5\"><p><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/thai-lemongrass-roasted-pork-chop\/\">Thai Lemongrass Roasted Pork Chop<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abThai Lemongrass Roasted Pork Chop\u00bb \u2014 Healthy Thai Recipes\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/thai-lemongrass-roasted-pork-chop\/embed\/#?secret=bK26Hhfwjz#?secret=140DewlxH5\" data-secret=\"140DewlxH5\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DT7t1FMU3x\"><p><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/stir-fried-tom-yum-pork\/\">Stir Fried Tom Yum Pork (\u0e15\u0e49\u0e21\u0e22\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e2a\u0e31\u0e1a)<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00abStir Fried Tom Yum Pork (\u0e15\u0e49\u0e21\u0e22\u0e33\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e21\u0e39\u0e2a\u0e31\u0e1a)\u00bb \u2014 Healthy Thai Recipes\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/stir-fried-tom-yum-pork\/embed\/#?secret=06YMXlA7RE#?secret=DT7t1FMU3x\" data-secret=\"DT7t1FMU3x\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>Si has le\u00eddo hasta aqu\u00ed, muchas gracias y quiz\u00e1s quieras compartir, comentar o suscribirte para recibir nuestro mailer. Tambi\u00e9n nos gusta especialmente recibir valoraciones, aunque sean malas pero sobre todo si son buenas para ayudarnos a nosotros y a los dem\u00e1s a saber lo que es bueno y lo que es malo.<\/p>\n<p>Como siempre, piense en lo que es saludable para usted. Hacemos nuestras recetas tailandesas tan saludables como podemos, pero lo que es saludable para una persona puede no serlo para otra. En caso de duda, compru\u00e9balo y aseg\u00farate de que nuestras recetas tailandesas son saludables para ti con un m\u00e9dico o dietista si no est\u00e1s seguro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El h\u00edgado de cerdo salteado tailand\u00e9s es un plato que a Mod se le antoja de vez en cuando y que realmente tiene algunos beneficios decentes para la salud. 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Alabado sea Mod por esta receta, llegu\u00e9 a casa y se la estaba cocinando y cog\u00ed unas cuantas fotos y las instrucciones muy r\u00e1pido. No pensaba publicarlo, de hecho as\u00ed es como empez\u00f3 todo este blog. 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