{"id":16936,"date":"2022-09-13T18:34:57","date_gmt":"2022-09-13T23:34:57","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/tacos-de-pescado-al-curry-verde-tailandes-integrales-y-saludables\/"},"modified":"2022-11-04T09:53:22","modified_gmt":"2022-11-04T14:53:22","slug":"tacos-de-pescado-al-curry-verde-tailandes-integrales-y-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/tacos-de-pescado-al-curry-verde-tailandes-integrales-y-saludables\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil y saludable de tacos de pescado al curry verde tailand\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

Estos, tacos de pescado al curry verde tailand\u00e9s son una creaci\u00f3n adaptable que se me ocurri\u00f3 utilizando nuestro pescado local de la costa del golfo. Fuimos a la pescader\u00eda Katie con mi hermana peque\u00f1a y mis sobrinas durante parte de sus vacaciones de primavera e hicimos estos para cenar. Los peque\u00f1os no quer\u00edan comer tanto porque la comida tailandesa es un poco aventurera as\u00ed que dej\u00e9 el curry verde como salsa aparte para que fuera opcional. <\/p>\n\n

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Tacos de pescado al curry verde tailand\u00e9s, integrales y saludables<\/figcaption><\/figure>\n

Este es un plato ideal para cocinar al aire libre, en picnics, en salidas a la playa o simplemente porque te gustan los tacos y el curry verde como a m\u00ed. <\/p>\n\n

Est\u00e1 inspirado en mi receta de tacos<\/a> de pescado al curry rojo tailand\u00e9s<\/a> en este sitio, y combina bien con esta incre\u00edble receta de acompa\u00f1amiento<\/a>. Los enlaces contextuales, dentro del contenido, son mucho m\u00e1s valiosos que un grupo que aparece al final de la publicaci\u00f3n.<\/p>\n[feast_advanced_jump_to]\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n

Fuimos al famoso mercado de mariscos Katie's Seafood Market, en el muelle 10, en Galveston<\/a>, y esta vez s\u00f3lo compramos nuestra gallineta. Ya lo he cogido antes y es uno de los mejores viajes de pesca que he tenido. Presentaron una lucha moderadamente dura, pero una gran cantidad de carne ligera y escamosa. Pregunt\u00e9 a los trabajadores del mercado qu\u00e9 recomendaban para los tacos de pescado y me dijeron que gallineta o blanquillo<\/a>. Compramos los dos, puedes usar cualquier pescado, generalmente, los pescados con carne blanca ligera y escamosa son mejores. <\/p>\n\n

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Otros ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n

Tortillas-<\/strong> Usamos tortillas de harina integral porque es lo que le gusta a mi esposa. Si como fuera de casa suelo pedir tortillas de ma\u00edz porque son m\u00e1s integrales, basadas, ahora hacen tortillas de legumbres muy buenas y bajas en carbohidratos para la gente que las tolera. No puedo, me dan gas. <\/p>\n\n

Verdes-<\/strong> Nosotros usamos verduras mixtas simples y tomates en cubos, del mercado, puedes usar ensalada de repollo, repollo picado, o lo que prefieras. <\/p>\n\n

Salsa de curry verde-<\/strong> Para la salsa de curry verde, s\u00f3lo utilizamos una leche de coco ligera y pasta de curry verde, salteada con un poco de aceite. <\/p>\n\n

Guarnici\u00f3n -<\/strong> Los gajos de lima son la guarnici\u00f3n perfecta para este sencillo plato. <\/p>\n\n

Consulte las cantidades en la ficha de la receta.<\/p>\n\n

Instrucciones<\/strong><\/h2>\n\n

Prepare la salsa de curry verde<\/strong><\/p>\n\n

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Salsa de curry verde <\/figcaption><\/figure>\n

Saltear la pasta de curry verde en una cacerola hasta que est\u00e9 fragante y luego a\u00f1adir la leche de coco. Remover y llevar a ebullici\u00f3n. <\/p>\n\n

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Salteado de gallineta y teja<\/figcaption><\/figure>\n

A\u00f1ade un poco de sal y pimienta a los filetes de pescado y luego salt\u00e9alos en una sart\u00e9n a fuego medio-alto. Los filetes pueden romperse en trozos m\u00e1s peque\u00f1os, que es el objetivo de saltear para permitir una mayor velocidad de cocci\u00f3n. Cocinar hasta que est\u00e9 bien cocido y reservar. Tambi\u00e9n puedes hacer el pescado a la plancha o al horno, no importa tanto para los tacos, la salsa le dar\u00e1 mucho sabor. <\/p>\n\n

sustituciones<\/strong><\/h2>\n\n

Si sabes c\u00f3mo hacer que la receta se adapte a una determinada dieta, comun\u00edcalo aqu\u00ed. No finjas: s\u00f3lo orienta sobre temas en los que tienes experiencia real.<\/p>\n\n