{"id":16875,"date":"2022-09-13T18:34:04","date_gmt":"2022-09-13T23:34:04","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/pescado-con-costra-de-nuez-y-salsa-de-bourbon\/"},"modified":"2022-10-08T15:54:11","modified_gmt":"2022-10-08T20:54:11","slug":"pescado-con-costra-de-nuez-y-salsa-de-bourbon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/pescado-con-costra-de-nuez-y-salsa-de-bourbon\/","title":{"rendered":"Pescado a la sart\u00e9n con costra de nuez y salsa de bourbon"},"content":{"rendered":"\n

Este pescado con costra de nuez y salsa de bourbon es una forma ligera, f\u00e1cil y saludable de hacer pescado. Me gusta cocinar, pero soy el tipo de persona a la que no le gusta pasar horas y horas en la cocina. Me encantan las recetas que sean r\u00e1pidas, f\u00e1ciles y que est\u00e9n listas para m\u00ed como un chasquido de dedos. <\/p>\n\n

\"Pescado
Pescado con costra de nuez y salsa de bourbon<\/figcaption><\/figure>\n

Para completar esta receta, vas a preparar al menos dos cosas que son el pescado con costra de nueces y la salsa de bourbon, y puede que necesites una guarnici\u00f3n como arroz o verduras. Parece mucho para una sola comida, \u00bfverdad? No, no lo es. Si yo puedo hacerlo y sentir que es f\u00e1cil, y s\u00ed, te prometo que t\u00fa sentir\u00e1s lo mismo.<\/p>\n\n

Cocinemos el pescado y hagamos la salsa<\/h3>\n\n

Para hacer el filete de pescado con costra de nueces, s\u00f3lo necesita 6 ingredientes. Primero, filete de pescado (yo elijo filete de pescado Swai, y para ser honesto creo que se puede utilizar casi cualquier tipo de pescado blanco, ligero y escamoso). Limpie esos filetes y p\u00e1selos por papel de cocina. A continuaci\u00f3n, se mezclan la sal, el ajo en polvo, la pimienta negra y la corteza de nuez; luego se pone la mezcla sobre los filetes, cubri\u00e9ndolos bien. Calentar la sart\u00e9n antiadherente a fuego medio, a\u00f1adir el aceite de oliva y cocinar el pescado durante unos 4-5 minutos por cada lado.<\/p>\n\n

\"Filetes
Filetes de pescado con costra de pacana listos para la sart\u00e9n<\/figcaption><\/figure>\n

Bien, es el momento de hacer la salsa de bourbon mientras se deja cocinar el pescado. De nuevo, s\u00f3lo necesitas 7 ingredientes para la salsa. Necesitar\u00e1s chalota picada, ajo picado, zumo de lim\u00f3n, zumo de naranja, mantequilla, salsa Sriracha y \u00a1BURB\u00d3N! \u00a1\u00a1Se recomienda utilizar todos los ingredientes frescos!! (Por favor, no utilice los de la botella, de lo contrario, a su salsa le faltar\u00e1 el olor y el aroma de las hierbas y frutas frescas). He picado la chalota y el ajo, y tambi\u00e9n he exprimido el lim\u00f3n y la naranja para obtener el zumo. En primer lugar, se derrite la mantequilla y se a\u00f1ade la chalota y el ajo. Dejar que se cocinen a fuego medio hasta que la chalota y el ajo cambien de color. A continuaci\u00f3n, a\u00f1ada los jugos y la Sriracha, espere hasta que la salsa hierva y luego a\u00f1ada el Bourbon y deje que la salsa hierva durante uno o dos minutos y luego apague el fuego. <\/p>\n\n

** Salte\u00e9 esp\u00e1rragos y los sazon\u00e9 con sal, pimienta y ajo en polvo, y los serv\u00ed como guarnici\u00f3n**<\/p>\n\n

\"Pescado
Pescado con costra de nuez y salsa de bourbon <\/figcaption><\/figure>
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\"Pecan<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Imprimir Receta<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

Pecan Crusted Pan Seared Fish with Bourbon Sauce<\/h2>\n
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This pecan-crusted, pan-seared fish with bourbon sauce is a light, easy, healthy way to do fish.<\/span><\/div>\n
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Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>10 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo de cocci\u00f3n<\/span>30 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div>
Tiempo total<\/span>40 minutos<\/span><\/span> min<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
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Plato: <\/span>Main Course<\/span><\/div>
Cocina: <\/span>Thai Fusion<\/span><\/div>
Keyword: <\/span>bourbon sauce, Fish, fish fillet, pecan<\/span><\/div><\/div>\n
Servings: <\/span>3<\/span><\/div>\n
Calories: <\/span>926<\/span>kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n
Cost: <\/span>15<\/span><\/div>\n

Equipment<\/h3>