{"id":16726,"date":"2022-09-13T16:18:52","date_gmt":"2022-09-13T21:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/sopa-de-fideos-de-soba-con-jengibre\/"},"modified":"2022-10-03T17:43:29","modified_gmt":"2022-10-03T22:43:29","slug":"sopa-de-fideos-de-soba-con-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/sopa-de-fideos-de-soba-con-jengibre\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil y saludable de sopa de fideos de jengibre tailandesa"},"content":{"rendered":"
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Sopa de fideos de soba con jengibre<\/h1>\n
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Sopa de fideos de soba con jengibre<\/p><\/div>\n

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Me encantan y me obsesionan los fideos y tambi\u00e9n la sopa.  Esta semana mi marido no se ha encontrado bien con un mont\u00f3n de fiestas navide\u00f1as que nos han agotado, as\u00ed que me ha pedido que le haga algo de comida reconfortante.  Hablando de comida reconfortante despu\u00e9s de la fiesta, la sopa de fideos es perfecta con un peque\u00f1o toque de jengibre fresco para calmar su est\u00f3mago.  Se me ocurri\u00f3 una sopa de fideos soba con jengibre.<\/p>\n

La sopa es uno de los alimentos que m\u00e1s nutrientes aporta y menos calor\u00edas si se compara con otros m\u00e9todos de cocci\u00f3n. La comida al vapor o hervida puede tener menos calor\u00edas, pero perder\u00e1 la nutrici\u00f3n de los alimentos. Es m\u00e1s probable que los alimentos salteados y horneados tengan m\u00e1s o iguales calor\u00edas que la sopa, pero no te llenar\u00e1n con la misma cantidad de calor\u00edas que \u00e9sta.<\/p>\n

La sopa de fideos de jengibre soba es una receta muy f\u00e1cil de preparar para todos los miembros de la familia (literalmente todos). Es uno de los muchos platos tailandeses que no son picantes y a tus hijos tambi\u00e9n les gustar\u00eda. Esta sopa de fideos s\u00f3lo requiere 10 ingredientes que incluyen: fideos soba, pechuga de pollo, bok choy, setas shiitake, jengibre fresco, ajo, cebolla verde, caldo de pollo bajo en sodio, aceite de oliva, salsa de soja baja en sodio. Los fideos de soba<\/a> se consideran carbohidratos saludables con un n\u00famero de \u00edndice gluc\u00e9mico bajo.  Las setas shiitake<\/a> se consideran como una medicina oriental. Tiene propiedades que pueden reducir el colesterol y bloquear el sistema digestivo para absorber el colesterol, antioxidantes, muchos minerales y fibras. El jengibre fresco ayuda a calmar el est\u00f3mago y a reforzar el sistema inmunitario.<\/p>\n

Esta sopa de fideos de jengibre soba es una comida sabrosa que nos gusta mucho. Los dos sorbemos cada trozo en nuestros cuencos y nos lo acabamos todo. Mi marido disfruta de su sopa sin a\u00f1adirle nada. Me encanta y soy adicta a la comida salada y picante, as\u00ed que a\u00f1ado un poco de chile en polvo<\/a> casero, salsa de pescado y zumo de lima en mi bol y \u00a1sabe tan bien!  Muy bien, \u00a1\u00a1hagamos la sopa!!<\/p>\n

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Sopa de fideos de soba con jengibre<\/p><\/div>\n

Ingredientes:<\/em><\/h3>\n