{"id":16686,"date":"2022-09-13T16:17:39","date_gmt":"2022-09-13T21:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/revuelto-de-claras-de-huevo-y-tofu\/"},"modified":"2022-09-13T16:17:39","modified_gmt":"2022-09-13T21:17:39","slug":"revuelto-de-claras-de-huevo-y-tofu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/revuelto-de-claras-de-huevo-y-tofu\/","title":{"rendered":"Revuelto de claras de huevo y tofu"},"content":{"rendered":"

Revuelto de claras de huevo y tofu<\/h1>\n

Esta receta de revuelto de claras de huevo y tofu probablemente haya sido una de las mejores ma\u00f1anas de mi vida. S\u00f3lo hay algunos d\u00edas en los que no eres demasiado viejo ni demasiado joven y te levantas con una hermosa esposa que te prepara un desayuno saludable y delicioso. Mod, mi esposa tailandesa, tiene ataques aleatorios de energ\u00eda e inspiraci\u00f3n. No se pueden esperar ni predecir, simplemente ocurren cuando ocurren y esta receta es el resultado de una de ellas.<\/p>\n

\"Revuelto<\/a>

Revuelto de claras de huevo y tofu<\/p><\/div>\n

La idea de esta receta procede del libro Healthy Thai Cooking, de Sri Owens<\/a>. Sin embargo, esa era s\u00f3lo la idea, Mod se levant\u00f3 e hizo esta receta desde cero, no<\/p>\n

\"Cocina

Cocina tailandesa saludable, por Sri Owens<\/p><\/div>\n

mirando el libro en absoluto.<\/p>\n

Modificaciones que puede hacer<\/h2>\n

Como siempre, esto se ajusta a sus necesidades. Puede omitir cualquiera de los condimentos que aumentan el grado de elaboraci\u00f3n de la receta. El tofu blando que compramos para esta receta a Jayone, <\/a>viene con un paquete de condimentos que es fuera de serie delicioso. Lo encontramos en el mercado asi\u00e1tico, creo que es muy com\u00fan, lo veo en todas partes, la foto del paquete me atrajo. Mod hizo el resto.<\/p>\n

\"Estofado<\/a>

Estofado de tofu blando Paquete de tofu y condimento<\/p><\/div>\n

S\u00f3lo tienes que a\u00f1adir unos cuantos condimentos m\u00e1s y, \u00a1BOOM! \u00a1Un desayuno incre\u00edble! Ahora bien, hay que decir que Tailandia no es como los Estados Unidos, en el sentido de que no tienen un desayuno t\u00edpico, seg\u00fan mi esposa. Creci\u00f3 comiendo chuletas de cerdo para desayunar, a diferencia de lo que comemos en Estados Unidos, huevos, bacon, cosas que engordan. No es que las chuletas de cerdo sean mucho mejor. Hay que entender lo grandes que son las diferencias entre culturas para saber que, como categor\u00eda, probablemente ni siquiera deber\u00eda tener alimentos para el desayuno aqu\u00ed. Dicho esto, somos una pareja de fusi\u00f3n que vive en Estados Unidos con lectores occidentales que desayunan huevos.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h2>\n