![\"Tortilla](\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Thai-Omelet-with-Turkey-Sausage-min.jpg\")
<\/a>Tortilla tailandesa con salchicha de pavo<\/p><\/div>\n
Modificaciones que hemos hecho para que nuestro Khai Jeaw sea m\u00e1s saludable<\/h2>\n
En primer lugar, realmente salivo cuando las empresas de embutidos muestran su salchicha en una sart\u00e9n y necesitaba una excusa para reproducir sus eficaces anuncios.<\/p>\n
![\"Salchicha](\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Sriracha-Turkey-Sausage-min-1.jpg\")
<\/a>Salchicha de pavo con Sriracha<\/p><\/div>\n
Normalmente, en Tailandia, ver\u00e1s las tortillas fritas, pero eso no es lo suficientemente saludable para nosotros, as\u00ed que las hacemos en un wok o una sart\u00e9n. Suelen servirse con salsa sriracha y cilantro. Ten\u00edamos cilantro pero a Mod le pareci\u00f3 que la cebolla quedaba mejor como adorno. Definitivamente eran m\u00e1s sabrosos. Tambi\u00e9n guard\u00e9 un poco de la salchicha de pavo con sriracha y tequila a la parrilla y vert\u00ed su suculenta salsa sobre la m\u00eda.<\/p>\n
Esto es lo que necesitar\u00e1s<\/h3>\nIngredientes:<\/h3>\n\n- \u00bd salchicha de pavo cortada en trozos peque\u00f1os<\/li>\n
- 1 cucharada de cebolla verde picada<\/li>\n
- 2 cucharadas de aceite de canola o de oliva<\/li>\n
- 4 claras de huevo y 1 yema<\/li>\n
- Sriracha y alcohol fuerte (opcional*)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones:<\/h3>\n\n- Saltear la salchicha con 1 de las cucharadas de aceite a fuego alto con un poco de salsa sriracha al gusto. Tambi\u00e9n le ech\u00e9 un chorrito de tequila, pero eso es opcional y no es el t\u00edpico estilo tailand\u00e9s. \u00a1Es que es s\u00e1bado por la noche y necesitaba el bocado extra!<\/li>\n
- Retirar la salchicha y mezclarla con los huevos y la cebolla.<\/li>\n
- Calienta la segunda cucharada de aceite a fuego alto hasta que est\u00e9 hirviendo y a\u00f1ade la mezcla de huevos.<\/li>\n
- Repartir los huevos por el fondo de la sart\u00e9n para hacer una gran forma de tortita.<\/li>\n
- Cubra la sart\u00e9n con la tapa y cocine 1 minuto y luego voltee suavemente la tortilla.\n
- \n
- \u00bd salchicha de pavo cortada en trozos peque\u00f1os<\/li>\n
- 1 cucharada de cebolla verde picada<\/li>\n
- 2 cucharadas de aceite de canola o de oliva<\/li>\n
- 4 claras de huevo y 1 yema<\/li>\n
- Sriracha y alcohol fuerte (opcional*)<\/li>\n<\/ul>\n
Instrucciones:<\/h3>\n
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- Saltear la salchicha con 1 de las cucharadas de aceite a fuego alto con un poco de salsa sriracha al gusto. Tambi\u00e9n le ech\u00e9 un chorrito de tequila, pero eso es opcional y no es el t\u00edpico estilo tailand\u00e9s. \u00a1Es que es s\u00e1bado por la noche y necesitaba el bocado extra!<\/li>\n
- Retirar la salchicha y mezclarla con los huevos y la cebolla.<\/li>\n
- Calienta la segunda cucharada de aceite a fuego alto hasta que est\u00e9 hirviendo y a\u00f1ade la mezcla de huevos.<\/li>\n
- Repartir los huevos por el fondo de la sart\u00e9n para hacer una gran forma de tortita.<\/li>\n
- Cubra la sart\u00e9n con la tapa y cocine 1 minuto y luego voltee suavemente la tortilla.\n
![\"Tortilla](\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Thai-Omelet-with-Turkey-Sausage-Being-Flipped-min.jpg\")
<\/a>![\"Tortilla](\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Turkey-Sausage-Thai-Omelet-min.jpg\")
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