{"id":16555,"date":"2022-09-13T16:11:03","date_gmt":"2022-09-13T21:11:03","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/ensalada-de-camarones-con-sriracha\/"},"modified":"2022-09-13T16:11:03","modified_gmt":"2022-09-13T21:11:03","slug":"ensalada-de-camarones-con-sriracha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/ensalada-de-camarones-con-sriracha\/","title":{"rendered":"Ensalada de camarones con Sriracha"},"content":{"rendered":"

Ensalada de camarones con Sriracha<\/h1>\n

Esta ensalada de camarones lleva la mezcla perfecta de sriracha, ajo y chiles en un aderezo de vinagreta casero. A continuaci\u00f3n, se colocan las gambas ali\u00f1adas con Sriracha sobre la ensalada mientras a\u00fan est\u00e1 chisporroteando. La Sriracha es la quintaesencia de Tailandia. Elaborado a partir de chiles picantes y desarrollado justo al sureste de Tailandia, se trata de un condimento que la gente come todos los d\u00edas y probablemente ni siquiera se da cuenta de que lo hace al estilo tailand\u00e9s.<\/p>\n

Las gambas tambi\u00e9n son un elemento b\u00e1sico de Tailandia, las comimos en un vendedor de comida callejera justo antes de conducir hacia el este desde Bangkok, pasando por la se\u00f1al de Sriracha. Si lo acompa\u00f1as de un poco de ensalada, tendr\u00e1s una receta tailandesa bastante saludable. \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s hace que esta receta sea tailandesa? Mi esposa tailandesa dise\u00f1a la receta desde cero, mezclando y probando y volviendo a mezclar hasta que dice, ahh, eso es todo. \ud83d\ude42<\/p>\n

\"Ensalada<\/a>

Ensalada de camarones con Sriracha<\/p><\/div>\n

Consideraciones sanitarias<\/h3>\n

Las gambas tienen m\u00e1s colesterol que la mayor\u00eda de los alimentos, as\u00ed que siempre puedes sustituir la prote\u00edna sin comprometer demasiado el sabor. Sin embargo, las gambas siempre han sido una de nuestras favoritas, por lo que tuvimos que ir a por ellas en este caso.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n

Para las gambas<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 1 libra de camarones pelados<\/li>\n
  • 1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n
  • 1 cucharada de sriracha<\/li>\n
  • 1 cucharada de ajo picado<\/li>\n
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz<\/li>\n<\/ul>\n
    \"Camarones<\/a>

    Camarones a la sart\u00e9n con Sriracha<\/p><\/div>\n

    Instrucciones para preparar las gambas<\/strong><\/h4>\n
      \n
    1. Roc\u00ede una sart\u00e9n con aceite y cocine en una sart\u00e9n o wok a fuego medio, removiendo a menudo hasta que se cocine<\/li>\n<\/ol>\n

      Ingredientes para la ensalada<\/strong><\/p>\n

        \n
      • 1 cabeza de lechuga romana<\/li>\n
      • 1 medio pepino sin semillas y cortado en rodajas en forma de C<\/li>\n
      • 1 \u00bd taza de col morada rallada<\/li>\n
      • 1 taza de zanahoria rallada<\/li>\n<\/ul>\n
        \"Ensalada<\/a>

        Ensalada de camarones con Sriracha<\/p><\/div>\n

        Ingredientes para el aderezo<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 1 \u00bd cucharadas de pasta de ajo sambal<\/li>\n
        • 1 cucharada de sriracha<\/li>\n
        • 2 cucharadas de vinagre de arroz<\/li>\n
        • 2 cucharadas de aceite de oliva o canola<\/li>\n
        • 1 \u00bd cucharadas de salsa de soja baja en sodio<\/li>\n<\/ul>\n
          \"Aderezo<\/a>

          Aderezo para ensaladas con chile sambal y ajo<\/p><\/div>\n

          Instrucciones:<\/h4>\n

          Mezcla todos los ingredientes en tu bol, reservando las gambas para ponerlas encima. Puedes mezclar las gambas con el resto de la ensalada, pero a m\u00ed me gusta que los restaurantes traigan la ensalada con la carne todav\u00eda chisporroteando por encima. Que lo disfrutes.<\/p>\n

          Hacemos todo lo posible para que nuestras recetas tailandesas sean lo m\u00e1s sanas posible, pero nos encantar\u00eda que nos diera su opini\u00f3n sobre c\u00f3mo hacerlas m\u00e1s saludables. No dude en utilizar la secci\u00f3n de comentarios o en enviarnos sus ideas por correo electr\u00f3nico.<\/p>\n

          \"Ensalada<\/a><\/div>\n

          Si te gusta esta receta, puede que te guste una de estas.<\/h3>\n

          Mod's Thai Yam Salad<\/a><\/p><\/blockquote>\n