{"id":16545,"date":"2022-09-13T16:11:00","date_gmt":"2022-09-13T21:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/monederos-de-judias-negras-al-curry-rojo-tailandes\/"},"modified":"2022-09-13T16:11:00","modified_gmt":"2022-09-13T21:11:00","slug":"monederos-de-judias-negras-al-curry-rojo-tailandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/monederos-de-judias-negras-al-curry-rojo-tailandes\/","title":{"rendered":"Monederos de jud\u00edas negras al curry rojo tailand\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Monederos de jud\u00edas negras al curry rojo tailand\u00e9s<\/h1>\n

Los monederos de jud\u00edas negras al curry rojo tailand\u00e9s son una cosa que inventamos mi mujer y yo para mi clase de desarrollo web. Son el resultado de nuestra cocina de pruebas y fallamos una vez antes de acertar. Seguimos teniendo estos encargos para la web de un restaurante ficticio. La gente se re\u00eda cuando nuestro viejo amigo, el Black Goose Bistro, volvi\u00f3 a aparecer en nuestra<\/a> lista de asignaciones<\/a> y pens\u00e9 que era agradable que nos divirti\u00e9ramos. Una de las opciones del men\u00fa me pareci\u00f3 buena, Monederos de Frijoles Negros.<\/p>\n

\"Monederos<\/a>

Monederos de jud\u00edas negras al curry rojo<\/p><\/div>\n

Nuestra interpretaci\u00f3n de la receta ficticia<\/h2>\n

En la descripci\u00f3n, se trata simplemente de frijoles negros con queso mexicano en una especie de c\u00e1scara de pasta filo. Me encanta el curry tailand\u00e9s y siempre tenemos todo tipo de pasta de curry tailandesa por ah\u00ed, as\u00ed que nos decantamos por ella. He buscado cualquier tipo de receta de monedero de alubias negras en google y no he conseguido nada. Finalmente, encontr\u00e9 troncos de jud\u00edas negras pero no monederos y tampoco encontr\u00e9 ning\u00fan restaurante real llamado Black Goose Bistro. As\u00ed que esto es lo que se nos ocurri\u00f3.<\/p>\n

Primero, par\u00e9 en una tienda de comestibles india de camino a casa y ped\u00ed filo porque la descripci\u00f3n dec\u00eda que eran jud\u00edas negras y queso en filo. Lo ten\u00edan pero tambi\u00e9n compr\u00e9 estos cuadrados de hojaldre. El filo fue un fracaso, esa versi\u00f3n sigue en nuestra nevera desde la semana pasada y ni mi mujer ni yo la queremos. Los cuadrados de hojaldre lo hicieron mejor. Yo le di la versi\u00f3n de esos a mi clase y, por lo que s\u00e9, fueron bien recibidos. A mi mujer y a m\u00ed nos gustaron. Mi instructor se llev\u00f3 los tres \u00faltimos a casa, lo que significa que unos 15 se consumieron o desaparecieron amablemente. \ud83d\ude42 Fueron s\u00faper amables al probar mi invento de cocina de prueba.<\/p>\n

\"Cuadrado<\/a>

Cuadrado de hojaldre de Indian Grocer<\/p><\/div>\n

Utilic\u00e9 dos cucharadas de pasta de curry rojo<\/a> tailand\u00e9s Mae Ploy que me fue bien. Prob\u00e9 m\u00e1s que eso en la primera receta y mi mujer dijo que era demasiado picante aunque a m\u00ed me gustaba el picante.<\/p>\n

\"Pasta

Pasta de curry rojo<\/p><\/div>\n

La primera vez tambi\u00e9n utilic\u00e9 3 latas de leche de coco lite que era demasiado. Esta vez s\u00f3lo 2 para que no queden demasiado l\u00edquidas. Tambi\u00e9n reducimos el curry hasta que est\u00e9 casi s\u00f3lido para que se mantenga unido al comerlo. Mod, mi esposa dijo que ten\u00edamos que usar 1 huevo mezclado con agua cepillado para el pegamento. Tambi\u00e9n a\u00f1ad\u00ed queso rallado sin grasa como dec\u00eda el men\u00fa del Bistr\u00f3 del Ganso Negro. Aqu\u00ed est\u00e1 mi receta final.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n
    \n
  • \u00bd taza de frijoles negros secos<\/li>\n
  • 2 cucharadas de pasta de curry rojo<\/li>\n
  • 1 pechuga de pollo, cortada en cubos peque\u00f1os<\/li>\n
  • 2 latas de 16 oz de leche de coco light<\/li>\n
  • 20 cuadrados de hojaldre<\/li>\n
  • 1 huevo con agua mezclada (1:1)<\/li>\n
  • 1-2 tazas de queso<\/li>\n<\/ul>\n

    Instrucciones:<\/h3>\n
      \n
    1. Ponga las jud\u00edas secas, el pollo, la leche de coco y la pasta de curry en una olla arrocera y p\u00f3ngala en la posici\u00f3n de arroz integral. Se cocinar\u00e1 hasta que est\u00e9 hecho autom\u00e1ticamente.<\/li>\n
    2. Deje la mezcla de alubias en el modo de mantener caliente o coc\u00ednela a fuego lento hasta que la mezcla de alubias est\u00e9 espesa mientras prepara los cuadrados de hojaldre.<\/li>\n
    3. Encienda el horno a 385 grados.<\/li>\n
    4. Poner 1-2 cucharadas de la mezcla de alubias al curry rojo en cada cuadrado y espolvorear con queso.<\/li>\n
    5. Frota el derecho y el fondo del cuadrado con agua y dobla el cuadrado en diagonal y pellizca las esquinas para que se mantengan juntas en forma de tri\u00e1ngulo.<\/li>\n
    6. Pincelar con la mezcla de huevo para pegar los bordes.<\/li>\n
    7. Col\u00f3calos en la bandeja de horno con suficiente espacio para que no se peguen.<\/li>\n
    8. Cocinar unos 20-25 minutos hasta que se dore y servir caliente si es posible y compartir. \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ol>\n
      \"hai<\/a>

      Almohadillas de jud\u00edas negras al curry rojo tailand\u00e9s para llevar<\/p><\/div>\n

      Receta imprimible al final del post<\/h3>\n

      Si te gusta esta receta por favor deja tu calificaci\u00f3n abajo y comp\u00e1rtela, para que mi nuevo invento pueda ser disfrutado por todos.<\/h3>\n

      Puede que tambi\u00e9n te guste alguna de estas recetas que he inventado a continuaci\u00f3n.<\/h3>\n

      Black-Eyed Peas with Thai Spices and Chicken<\/a><\/p><\/blockquote>\n