{"id":16489,"date":"2022-09-13T16:04:50","date_gmt":"2022-09-13T21:04:50","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/alitas-de-pollo-al-horno-con-albahaca\/"},"modified":"2022-09-13T16:04:50","modified_gmt":"2022-09-13T21:04:50","slug":"alitas-de-pollo-al-horno-con-albahaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/alitas-de-pollo-al-horno-con-albahaca\/","title":{"rendered":"Alitas de pollo al horno con albahaca"},"content":{"rendered":"

Alitas de pollo al horno con albahaca<\/h1>\n

Las alitas de pollo a la albahaca tailandesa son una forma deliciosa y arom\u00e1tica de conseguir su carne blanca. Hace unas semanas mi mujer trajo a casa unas preciosas im\u00e1genes de estas alitas de pollo con albahaca. Le dije que quer\u00eda probarlos y me contest\u00f3 que estaban fritos. Le record\u00e9 que ya hab\u00edamos hecho alas al horno antes y que estar\u00eda bien.<\/p>\n

\"Restaurante<\/a>

Restaurante Alitas de Pollo a la Albahaca Tailandesa<\/p><\/div>\n

C\u00f3mo hacer que las alitas de pollo sean m\u00e1s saludables<\/h2>\n

Adem\u00e1s de estar fritas, las alitas de pollo suelen tener una capa azucarada. Esto tambi\u00e9n es sorprendentemente f\u00e1cil de arreglar. Tuve que ser creativa para conseguir un aspecto similar y a\u00fan as\u00ed no result\u00f3 exactamente como la versi\u00f3n del restaurante. Pero bueno, la de ellos es frita y la nuestra es al horno as\u00ed que no es una receta a medias, es totalmente al horno. \ud83d\ude42<\/p>\n

Las alas de pollo tambi\u00e9n son de carne blanca. El pollo no utiliza mucho sus alas, ya que en su mayor\u00eda no vuela, por lo que contiene menos mioglobina. Si eres un poco friki como yo y quieres saber por qu\u00e9 hay un breve art\u00edculo aqu\u00ed<\/a>. B\u00e1sicamente, dice que debido a la falta de grasa en las alas y al mayor contenido de prote\u00ednas, las alas y las pechugas de pollo son m\u00e1s saludables.<\/p>\n

Tambi\u00e9n son m\u00e1s caros con este a\u00f1adido, pero menos sabrosos. Se podr\u00eda pensar que la sociedad ayudar\u00eda y mantendr\u00eda los costes bajos. Me gustar\u00eda saber una buena manera de hacer esta receta f\u00e1cilmente quitando la piel pero no s\u00e9 c\u00f3mo. Utiliza la secci\u00f3n de comentarios de abajo si sabes c\u00f3mo hacerlo.<\/p>\n

Para la salsa, utilic\u00e9 una versi\u00f3n m\u00e1s saludable de una salsa de chile dulce tailandesa que se me ocurri\u00f3 que se puede hacer al mismo tiempo. Tiene menos sodio y az\u00facar que la t\u00edpica salsa de chile dulce por una buena cantidad y tienes la ventaja de saber lo que contiene. Cuando se trata de mantenerse sano, el diablo est\u00e1 en los detalles.<\/p>\n

Puedes hacer la salsa<\/a> antes de empezar con las alitas como hice yo y si a\u00fan est\u00e1n fr\u00edas puedes dejar que el pollo se asiente en la salsa un rato para que se impregne de sabor y se descongele. Por supuesto, si hace esto querr\u00e1 hervir la salsa de nuevo para evitar la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n

Ingredientes:<\/h3>\n