{"id":16471,"date":"2022-09-13T16:04:44","date_gmt":"2022-09-13T21:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/espresso-tailandes-helado-kafae-boran-con-la-maquina-automatica-de-capuchino-ec860-de-delonghi\/"},"modified":"2022-09-13T16:04:44","modified_gmt":"2022-09-13T21:04:44","slug":"espresso-tailandes-helado-kafae-boran-con-la-maquina-automatica-de-capuchino-ec860-de-delonghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/espresso-tailandes-helado-kafae-boran-con-la-maquina-automatica-de-capuchino-ec860-de-delonghi\/","title":{"rendered":"Espresso tailand\u00e9s helado, Kafae Boran, con la m\u00e1quina autom\u00e1tica de capuchino EC860 de Delonghi"},"content":{"rendered":"

Espresso tailand\u00e9s helado con la m\u00e1quina autom\u00e1tica de capuchino Delonghi EC860<\/h1>\n
\"Espresso<\/a>

Espresso tailand\u00e9s helado con una m\u00e1quina de capuchino<\/p><\/div>\n

El caf\u00e9 es una de mis cosas favoritas en el mundo. Trat\u00e9 de evitarlo la mayor parte de mi vida joven, pensando que era un vicio. Cuando curs\u00e9 microbiolog\u00eda eso cambi\u00f3. Un d\u00eda mi madre vio que me costaba tener energ\u00eda y concentrarme en la materia pesada y me sugiri\u00f3 un caf\u00e9. Eso cambi\u00f3 la trayectoria de mi vida para bien o para mal. Desde entonces, mi amor no ha hecho m\u00e1s que crecer. Ahora, aprecio los aspectos m\u00e1s finos del caf\u00e9. He le\u00eddo el libro sobre Starbucks y me he bebido el Kool-Aid, o el Caf\u00e9 por as\u00ed decirlo. Si no eres americano, I drank the Kool-Aid se refiere a las personas que no est\u00e1n seguras en una fiesta o evento y que despu\u00e9s de beber Kool-aid se unen a la cultura de la cosa. Creo que tuvo que ver con algunas drogas pero no estoy seguro de que \u00e9l. Nunca he consumido drogas ilegales y tampoco pienso hacerlo. Tampoco estamos recibiendo ninguna compensaci\u00f3n ni productos gratuitos por este post.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 diferencia al espresso THAI?<\/h2>\n

Los tailandeses suelen decir que lo que hace que algo sea tailand\u00e9s es el amor que se pone en la cocina. Hay mucho de cierto en esto. Tailandia es un pa\u00eds con un ecosistema de selva tropical que lo convierte en un pa\u00eds cafetero. Tiene una larga historia de amistad con otros pa\u00edses, pero no de ocupaci\u00f3n. Esto prepara el escenario para su propio y \u00fanico giro. Al ser el cuarto mayor productor de caf\u00e9 de Asia, es de esperar que salgan nuevas variedades de caf\u00e9 de este sofisticado pa\u00eds. El caf\u00e9 tailand\u00e9s es t\u00edpicamente dulce y f\u00e1cil y recibe su nombre por lo antiguo que es. Kafae Boran, literalmente significa caf\u00e9 antiguo seg\u00fan theperfectgrind.com<\/a>.<\/p>\n

C\u00f3mo se hace<\/h2>\n

Tradicionalmente, este kafae boran<\/a>, antigua receta de caf\u00e9, se ha elaborado utilizando un filtro tipo calcet\u00edn con granos finos. A continuaci\u00f3n se utiliza leche condensada azucarada para endulzarlo. En realidad, es diferente del caf\u00e9 vietnamita, si es que ahora mismo piensas que es similar. En realidad, se hace remojando la mezcla en agua hirviendo. Los ingredientes de la antigua receta eran un asado oscuro, algunos granos para reducir el coste y llenar el espacio, az\u00facar moreno, s\u00e9samo, sal de soja y mantequilla. Eso es lo antiguo, por supuesto. Como alguien que intenta ser lo m\u00e1s frugal posible me encanta esto. Nuestra receta, sin embargo, es m\u00e1s sencilla y un poco m\u00e1s elegante.<\/p>\n

Usando la m\u00e1quina de Cappuccino para hacerlo<\/h2>\n

Mi amiga Minchita tuvo la amabilidad de hospedarnos mientras escap\u00e1bamos del hurac\u00e1n Harvey y su destrucci\u00f3n esta semana<\/a>. Tiene una cafetera autom\u00e1tica para hacer capuchinos Delonghi EC860. Est\u00e1 empezando su propio blog que estar\u00e1 disponible en Minchita.com. Est\u00e1 en desarrollo en el momento de escribir este art\u00edculo, as\u00ed que puedes seguir su instagram<\/a>. Tiene 33 a\u00f1os y un reci\u00e9n nacido haciendo las cosas de mam\u00e1 bloguera. Tiene un estilo de vida incre\u00edble como madre de familia y nos encanta salir con ella. Ser\u00e1 divertido ver c\u00f3mo se desarrolla su blog.<\/p>\n

C\u00f3mo hacerla m\u00e1s saludable<\/h2>\n

Se puede utilizar una leche condensada sin grasa y simplemente a\u00f1adir stevia para endulzar al gusto en porciones similares.<\/p>\n

Receta<\/h3>\n

Ingredientes<\/h3>\n