{"id":16356,"date":"2022-09-13T15:56:15","date_gmt":"2022-09-13T20:56:15","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/pollo-con-pasta-de-chile-tailandes-y-anacardos\/"},"modified":"2022-09-13T15:56:15","modified_gmt":"2022-09-13T20:56:15","slug":"pollo-con-pasta-de-chile-tailandes-y-anacardos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/pollo-con-pasta-de-chile-tailandes-y-anacardos\/","title":{"rendered":"Pollo con pasta de chile tailand\u00e9s y anacardos"},"content":{"rendered":"

Pollo con pasta de chile tailand\u00e9s y anacardos<\/h1>\n

Ese cl\u00e1sico y delicioso pollo tailand\u00e9s con anacardos que tanto gusta, pero en esta receta le he a\u00f1adido m\u00e1s sabor utilizando una pasta de chile tailandesa. Lo disfrutar\u00e1s a\u00fan m\u00e1s.<\/em><\/p>\n

\"Pollo<\/p>\n

El pollo tailand\u00e9s con anacardos es una especie de comida tailandesa nueva para m\u00ed. Recuerdo que apenas lo com\u00ed cuando estuve en Tailandia. En primer lugar, el plato no es originario del Norte (de donde soy). Nadie en mi familia lo hab\u00eda cocinado en casa. En segundo lugar, al no ser un alimento local, es bastante dif\u00edcil encontrarlo en cualquier mercado local. Nunca la vimos a menos que viaj\u00e1ramos a la parte central del pa\u00eds, y ah\u00ed es donde est\u00e1 su origen.<\/p>\n

Cuando trabajaba como camarera en restaurantes tailandeses, el anacardo tailand\u00e9s era uno de mis alimentos favoritos. Lo ped\u00eda al menos una vez a la semana como mi comida para empleados. He echado de menos el plato desde que dej\u00e9 ese trabajo. A veces, ped\u00eda pollo Kung-Pao para suplir el antojo de pollo tailand\u00e9s con anacardos. Son bastante similares pero no son exactamente lo mismo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la pasta de chile tailandesa?<\/h3>\n
Mae Pranom es una de las marcas de pasta de chile tailandesa m\u00e1s buenas y famosas entre los tailandeses.<\/em><\/h6>\n

La pasta de chile tailandesa o Nam Prik Pao es diferente de la pasta de chile normal que se ve en las tiendas de comestibles americanas o en los restaurantes tailandeses o Pho. La pasta de chile tailandesa no s\u00f3lo es picante, sino que tambi\u00e9n tiene un poco de dulzor. La mayor\u00eda de los ingredientes, como el chile seco tailand\u00e9s, el ajo y las chalotas, se asan. Algunas recetas llevan gambas secas peque\u00f1as, otras no. Todos los ingredientes se machacan bien con un mortero hasta que tengan una sola forma. El \u00faltimo proceso es saltear la pasta en un aceite vegetal.<\/p>\n

Cocinar el pollo tailand\u00e9s con anacardos y pasta de chile tailandesa<\/h3>\n

Aunque a\u00f1ad\u00ed la pasta de chile tailandesa a la receta, dej\u00e9 los dem\u00e1s ingredientes como suelen ser. Siguen siendo encantadores el pimiento rojo, la brillante cebolla verde, la sabrosa cebolla amarilla, el fragante ajo fresco y, por supuesto, la prote\u00edna magra de la pechuga de pollo. La pasta de chile tailandesa s\u00f3lo hace que la comida sea m\u00e1s placentera por su sabor y color. Si no eres del tipo picante, esta es la receta perfecta para que entrenes a tus papilas gustativas a acostumbrarse al chile. La pasta de chile puede parecer aterradora, pero no es tan picante como crees, adem\u00e1s son suaves, medianas y picantes, lo que supone una gran variedad de niveles de picante para que puedas elegir. Los chiles secos enteros son una opci\u00f3n por si te gusta el picante. Puedes reventarlo y a\u00f1adir un poco de sabor a tu comida.<\/p>\n

\"Pollo

Pollo con pasta de chile tailand\u00e9s y anacardos<\/p><\/div>\n

Mi casa ol\u00eda muy bien despu\u00e9s de cocinar. La comida fue muy agradable para mi marido y para m\u00ed. Justo en el momento en que estoy escribiendo y pensando en la comida; no pod\u00eda esperar a hacerla de nuevo. Ahora, es el momento de que pruebes la receta. Se puede servir con casi cualquier tipo de arroz, pero yo recomiendo el arroz integral. Estoy seguro de que disfrutar\u00e1s de un delicioso pollo con pasta de chile tailand\u00e9s y anacardos como yo.<\/p>\n

Aqu\u00ed est\u00e1 la receta.<\/em><\/h4>\n
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Pollo con pasta de chile tailand\u00e9s y anacardos<\/div>\n
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Tipo de receta<\/span>: Entree<\/span><\/div>\n
Cocina: Tailandesa<\/span><\/div>\n
Autor: HealthyThaiRecipes<\/span><\/div>\n
Sirve: 2<\/span><\/div>\n
10 ingredientes Pollo tailand\u00e9s con anacardos. Sabe tan bien que no puedes creer que sea de tu cocina y no de un restaurante tailand\u00e9s de \u00e9xito.<\/div>\n
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Ingredientes<\/div>\n