{"id":16221,"date":"2022-09-13T14:23:42","date_gmt":"2022-09-13T19:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/receta-de-aderezo-de-vinagreta-tailandesa-por-que-es-mas-saludable-hacer-tu-propio-aderezo\/"},"modified":"2022-09-13T14:23:42","modified_gmt":"2022-09-13T19:23:42","slug":"receta-de-aderezo-de-vinagreta-tailandesa-por-que-es-mas-saludable-hacer-tu-propio-aderezo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/receta-de-aderezo-de-vinagreta-tailandesa-por-que-es-mas-saludable-hacer-tu-propio-aderezo\/","title":{"rendered":"Receta de aderezo de vinagreta tailandesa, por qu\u00e9 es m\u00e1s saludable hacer tu propio aderezo"},"content":{"rendered":"<div class=\"easyrecipeWrapper mceNonEditable\"><\/div>\n<h1>Aderezo de vinagreta tailandesa<\/h1>\n<h2>Por qu\u00e9 es m\u00e1s seguro y agradable hacer tus propias salsas y aderezos<\/h2>\n<p>Una de las primeras y m\u00e1s bonitas experiencias que tuve con la cocina del sudeste asi\u00e1tico fue cuando estaba en un viaje por carretera con un<\/p>\n<p>Amigo laosiano. Ten\u00edan bolsas de frutas maravillosas que nunca hab\u00eda experimentado antes y que, sin embargo, eran extremadamente deliciosas. Volvi\u00f3 a ocurrir cuando fui a Tailandia en 2014. Mi nueva familia pol\u00edtica tailandesa me recogi\u00f3 y acept\u00f3 un viaje por carretera de Bangkok a Chiang Mai para que pudiera ver el campo. En alg\u00fan momento tambi\u00e9n sacaron algunas frutas nuevas que nunca hab\u00eda probado con una salsa y o polvo para mojar.<\/p>\n<p>Mi mujer public\u00f3 hace poco un plato de frutas que publicar\u00e9 a continuaci\u00f3n para no estropear la lectura. Lo que hizo que el plato fuera maravilloso fue el aderezo de pimienta a la vinagreta. Tiene una bonita presentaci\u00f3n y se ha fotografiado muy bien, y he pensado que ser\u00eda una negligencia no incluirla en nuestra categor\u00eda de salsas y aderezos.<\/p>\n<h3>Las ventajas de preparar sus propias salsas y aderezos, especialmente en la cocina del sudeste asi\u00e1tico<\/h3>\n<div id=\"attachment_11707\" style=\"width: 388px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11707\" class=\" wp-image-11707\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/thailand-997410_1920.jpg\" alt=\"Elefante tailand\u00e9s en un r\u00edo\" width=\"378\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/thailand-997410_1920.jpg 1920w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/thailand-997410_1920-1028x684.jpg 1028w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/thailand-997410_1920-768x511.jpg 768w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/thailand-997410_1920-1024x681.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 378px) 100vw, 378px\" \/><p id=\"caption-attachment-11707\" class=\"wp-caption-text\">Los ricos recursos naturales de Tailandia<\/p><\/div>\n<p>Los brit\u00e1nicos se hicieron tan fuertes como lo hicieron en gran medida porque<\/p>\n<div class=\"easyrecipeWrapper mceNonEditable\"><\/div>\n<div class=\"easyrecipeWrapper mceNonEditable\"><\/div>\n<p>se dieron cuenta del valor de la rica variedad de especias disponibles en el sudeste asi\u00e1tico. Crearon la <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/East_India_Company\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Compa\u00f1\u00eda Comercial de las Indias Orientales<\/a> en 1600 y cambiaron la trayectoria del panorama comercial mundial. Es dif\u00edcil exagerar el valor que aporta tener unos recursos naturales ricos y diversos. Incluso podr\u00eda decirse que es la fuerza estabilizadora que hace que estos pa\u00edses sean mucho m\u00e1s pac\u00edficos que los pa\u00edses des\u00e9rticos. V\u00e9ase este art\u00edculo de la revista Discover, <a href=\"http:\/\/discovermagazine.com\/2005\/aug\/desert-people\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Are The Desert People Winning<\/a>, que muestra por qu\u00e9, desde el punto de vista antropol\u00f3gico, los pa\u00edses con ricos recursos alimentarios son mucho m\u00e1s pac\u00edficos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Salsas y aderezos m\u00e1s sencillos y saludables<\/h2>\n<p>Volviendo al tema de las recetas. Si lees la parte de atr\u00e1s de una salsa o aderezo, es alarmante la cantidad de ingredientes que le ponen. El hecho de que a veces no sepa lo que son la mitad de ellas se ve agravado por el hecho de que a menudo, cuando se trata de comprar cualquier cosa, tenemos que mantener la mentalidad de \"comprador precavido\". Incluso le dije ayer a uno de mis pacientes que yo personalmente siempre mantengo esta mentalidad incluso cuando se trata de mis m\u00e9dicos. Hace dos meses, un m\u00e9dico privado me dijo que deb\u00eda operarme de un bulto en el abdomen. Fui al hospital de la India para obtener una segunda opini\u00f3n y descubr\u00ed mediante una ecograf\u00eda no invasiva que el bulto era s\u00f3lo un lipoma y que la cirug\u00eda s\u00f3lo crear\u00eda cicatrices innecesarias y que los lipomas simplemente vuelven a crecer. E ir al hospital indio siempre es gratis, ya que soy un cherokee con tarjeta. \u00a1Buenas salvaciones, Adam!<\/p>\n<p>Cuando haces tu propio aderezo sabes exactamente lo que pones y los motivos por los que lo pones, risa nerviosa. Puedes ahorrar dinero y presumir de tus habilidades culinarias cuando preparas tus propias cosas. Los ingredientes suelen ser baratos, y puedes hacer m\u00e1s para regalar a tus amigos o para subir la moral en el trabajo. La mayor\u00eda de la gente en Estados Unidos no ha probado la mayor\u00eda de las maravillosas comidas ex\u00f3ticas de Tailandia, y he descubierto que es una experiencia de grupo edificante probar algo nuevo como un aderezo de pimienta, ya que no es algo que se vea t\u00edpicamente en la cocina occidental. Recomiendo cultivar tus propias hierbas para mayor diversi\u00f3n.<\/p>\n<p>Incluso si viajas por el sudeste asi\u00e1tico ahora querr\u00e1s considerar la posibilidad de fabricar los tuyos propios, ya que los lugares m\u00e1s limpios y modernos suelen utilizar m\u00e1s productos qu\u00edmicos y los lugares sencillos m\u00e1s remotos no suelen lavarse las manos ni los alimentos lo suficiente.<\/p>\n<h2>Usos del aderezo de vinagreta tailandesa<\/h2>\n<p>Aunque las frutas tailandesas se suelen mojar en salsas, esta receta es demasiado l\u00edquida para ello y es mejor servirla vertida sobre una fruta crujiente. Se podr\u00eda utilizar algo como un pl\u00e1tano, pero podr\u00eda ser demasiado blando y tener una consistencia desagradable. Abajo est\u00e1 la receta del ali\u00f1o y debajo una receta que recomendamos para este ali\u00f1o.<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/DSCN2423-min-320x320.jpg\">\n<div class=\"item ERName\">Receta de aderezo de vinagreta tailandesa, por qu\u00e9 es m\u00e1s saludable hacer tu propio aderezo<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\"><span class=\"xlate\">Tipo de receta<\/span>: <span class=\"type\">Aderezo<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Autor: <span class=\"author\">HealthyThaiRecipes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de preparaci\u00f3n: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT1M\">1 minuto<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de cocci\u00f3n: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT5M\">5 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo total: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT6M\">6 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Sirve: <span class=\"yield\">1<\/span><\/div>\n<div class=\"ERSummary summary\">4 ingredientes Aderezo de vinagreta tailandesa. S\u00faper f\u00e1cil de hacer pero con un sabor incre\u00edble<\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredientes<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">- \u00bd taza de vinagre blanco<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- \u00bd taza de edulcorante Truvia<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- \u00bd cucharadita de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- 3 chiles tailandeses frescos (rojos) triturados<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instrucciones<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Caliente una cacerola peque\u00f1a a fuego medio, a\u00f1ada el vinagre blanco y la Truvia y cocine hasta que est\u00e9 hirviendo y espeso y a\u00f1ada el chile tailand\u00e9s fresco triturado.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Apagar el fuego y dejar que la cacerola se asiente en la estufa y se enfr\u00ede la temperatura. La salsa ser\u00e1 m\u00e1s espesa cuando se enfr\u00ede.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\">Tama\u00f1o de la porci\u00f3n: <span class=\"servingSize\">1<\/span> Calor\u00edas: <span class=\"calories\">45<\/span> Carbohidratos: <span class=\"carbohydrates\">108,0<\/span> Az\u00facar: <span class=\"sugar\">6,0g<\/span> Sodio: <span class=\"sodium\">3706,0mg<\/span> Fibra: <span class=\"fiber\">3,0g<\/span> Prote\u00ednas: <span class=\"protein\">3,0g<\/span><\/div>\n<div>\n<div class=\"ERNotesHeader\">Notas<\/div>\n<div class=\"ERNotes\">Este tama\u00f1o de porci\u00f3n rinde aproximadamente 1 taza del aderezo que es bueno para 2 libras. de frutas.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3226<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"KLOpsv9Fva\"><p><a href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/strawberry-and-green-apple-thai-fruit-salad\/\">Healthy Strawberry and Green Apple, Thai Fruit Salad Recipe, \u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e48\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e14\u0e41\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e25\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"&#8220;Healthy Strawberry and Green Apple, Thai Fruit Salad Recipe, \u0e2a\u0e15\u0e23\u0e2d\u0e40\u0e1a\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e23\u0e35\u0e48\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e25\u0e31\u0e14\u0e41\u0e2d\u0e1b\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e49\u0e25\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27&#8221; &#8212; Healthy Thai Recipes\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/strawberry-and-green-apple-thai-fruit-salad\/embed\/#?secret=qZZK2HgAnT#?secret=KLOpsv9Fva\" data-secret=\"KLOpsv9Fva\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<div class=\"easyrecipeWrapper mceNonEditable\"><\/div>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aderezo de vinagreta tailandesa Por qu\u00e9 es m\u00e1s seguro y agradable hacer tus propias salsas y aderezos Una de las primeras y m\u00e1s bonitas experiencias que tuve con la cocina del sudeste asi\u00e1tico fue cuando estaba en un viaje por carretera con un Amigo laosiano. 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