{"id":16217,"date":"2022-09-13T14:23:42","date_gmt":"2022-09-13T19:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/pescado-asado-con-chile-y-lima\/"},"modified":"2022-09-13T14:23:42","modified_gmt":"2022-09-13T19:23:42","slug":"pescado-asado-con-chile-y-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/pescado-asado-con-chile-y-lima\/","title":{"rendered":"Pescado asado con chile y lima"},"content":{"rendered":"

Pescado asado con chile y lima<\/h1>\n
\"Pescado

Pescado asado con chile y lima<\/p><\/div>\n

El pescado es la mejor fuente de Omega 3 del mundo. Es una carne magra y rica en prote\u00ednas. Me encanta comer pescado; a la parrilla, frito, al vapor, en sopa; lo que sea. Al crecer en ChiangMai, Tailandia, recuerdo que tenemos mucho pescado. Tenemos el r\u00edo principal llamado \"Mae Ping\" que est\u00e1 lleno de peces de agua dulce. Aunque no viv\u00eda cerca del mar, nunca tuvimos problemas para encontrar marisco.<\/p>\n

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Pescado asado con chile y lima<\/p><\/div>\n

Sabemos que el pescado es bueno, pero a veces nos cuesta consumirlo porque el pescado tiene demasiado sabor. Me he dado cuenta de que mi familia no cocina pescado en casa muy a menudo. M\u00e1s bien, lo pedimos cuando com\u00edamos fuera. A menudo, es m\u00e1s f\u00e1cil y mejor pedir en el restaurante y poner la confianza en la mano del chef que hacerlo.<\/p>\n

Desde que empec\u00e9 a cocinar m\u00e1s en casa, he adquirido cierta habilidad y conocimientos culinarios. Tengo m\u00e1s confianza para cocinar el pescado y descubrir que no es terrible en absoluto. Siempre utilizo buen pescado, para m\u00ed, no importa si el pescado es fresco o congelado. Si compro el pescado fresco, no lo conservar\u00e9 m\u00e1s de un par de d\u00edas. Si se trata de pescado congelado, lo utilizar\u00e9 inmediatamente despu\u00e9s de descongelarlo.<\/p>\n

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Pescado asado con chile y lima<\/p><\/div>\n

Mi inspiraci\u00f3n para las recetas<\/h4>\n

El pescado asado con chile y lima que hice est\u00e1 inspirado en el chef John (allrecipes)<\/a>. Me encanta la forma en que a\u00f1adi\u00f3 la ralladura de lima en los ingredientes, y eleg\u00ed asar mi pescado en lugar de asarlo. Me parece que es m\u00e1s r\u00e1pido y f\u00e1cil de cocinar. Sumerg\u00ed los filetes de pescado en la salsa de chile y lim\u00f3n. Hice y coloqu\u00e9 el pescado en papel de aluminio y dobl\u00e9 cada lado para poder verter la salsa en el papel y cocinarla con el pescado.<\/p>\n

\"Filete

Filete de pescado ba\u00f1ado en la salsa de chile y lim\u00f3n<\/p><\/div>\n

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\"Filetes

Filetes de pescado empapados en la salsa de chile y lima<\/p><\/div>\n

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Pescado asado con chile y lima<\/p><\/div>\n

El resultado<\/h4>\n

El pescado sali\u00f3 con olor a lima y con un excelente sabor. Es sabroso, con un poco de acidez y salinidad. Sabes que la comida es buena cuando se te cae la baba como me pas\u00f3 a m\u00ed cuando estaba comiendo el pescado asado con chile y lima tailand\u00e9s. La sensaci\u00f3n del zumo y la ralladura de lima dispar\u00f3 mis papilas gustativas como un loco. Es una de las recetas m\u00e1s satisfactorias que he hecho. Puedes servir el pescado con verduras al vapor, pur\u00e9 de patatas, arroz, o partirlo y hacer un taco de pescado.<\/p>\n

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Pescado asado con chile y lima<\/p><\/div>\n

Aqu\u00ed est\u00e1 la receta. Espero que le guste tanto como a m\u00ed.<\/p>\n

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Pescado con chile y lima tailand\u00e9s hervido<\/div>\n
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Tipo de receta<\/span>: Entree<\/span><\/div>\n
Autor: HealthyThaiRecipes<\/span><\/div>\n
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Ingredientes<\/div>\n