{"id":16147,"date":"2022-09-13T13:35:08","date_gmt":"2022-09-13T18:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/healthythairecipes.com\/chuleta-de-cerdo-asada-con-hierba-de-limon-tailandesa\/"},"modified":"2022-09-13T13:35:08","modified_gmt":"2022-09-13T18:35:08","slug":"chuleta-de-cerdo-asada-con-hierba-de-limon-tailandesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/chuleta-de-cerdo-asada-con-hierba-de-limon-tailandesa\/","title":{"rendered":"Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa"},"content":{"rendered":"<h2>Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa<\/h2>\n<div id=\"attachment_11429\" style=\"width: 1038px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11429\" class=\"size-medium wp-image-11429\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011405-min-1028x771.jpg\" alt=\"Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa\" width=\"1028\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011405-min-1028x771.jpg 1028w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011405-min-768x576.jpg 768w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011405-min-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011405-min.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1028px) 100vw, 1028px\" \/><p id=\"caption-attachment-11429\" class=\"wp-caption-text\">Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa<\/p><\/div>\n<p>Mi esposa Mod me ha contado muchas veces que cuando crec\u00eda las chuletas de cerdo eran un alimento b\u00e1sico diario. Pueden comerlos en cualquier momento del d\u00eda, en el desayuno, la comida o la cena. Creo que es interesante c\u00f3mo en la proximidad una naci\u00f3n considerar\u00e1 que la carne de cerdo est\u00e1 bien y otra no. Al lado, en la India no se hace da\u00f1o a una vaca y en el norte no est\u00e1 bien comer cualquier animal. Sin embargo, en general, una vez que se llega a Oriente, la carne de cerdo es una parte importante de la vida cotidiana.<\/p>\n<p>Llegu\u00e9 a la persuasi\u00f3n asi\u00e1tica en 2003, cuando buscaba una cita en match.com. Una chica taiwanesa me invit\u00f3 a salir y nunca tuve una afinidad especial con la cultura asi\u00e1tica, pero me lo pas\u00e9 sorprendentemente bien con ella. Fue como dijo Bill Clinton al conocer a Hillary que ser\u00eda un punto de no retorno. A diferencia de \u00e9l, yo no lo pens\u00e9 con esta fecha. Realmente pensaba que la mayor\u00eda de los orientales miraban con indiferencia a los blancos como yo y que nunca tendr\u00eda una conexi\u00f3n con personas de esta cultura.<\/p>\n<div id=\"attachment_11427\" style=\"width: 1038px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11427\" class=\"size-medium wp-image-11427\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011402_edited-min-1028x771.jpg\" alt=\"Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa\" width=\"1028\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011402_edited-min-1028x771.jpg 1028w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011402_edited-min-768x576.jpg 768w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011402_edited-min-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011402_edited-min.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1028px) 100vw, 1028px\" \/><p id=\"caption-attachment-11427\" class=\"wp-caption-text\">Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa<\/p><\/div>\n<p>La chica taiwanesa con la que sal\u00ed, ven\u00eda de una familia del negocio del cerdo. Me introdujo en todas las maravillosas aventuras culinarias que a\u00fan no hab\u00eda descubierto. No ten\u00eda ni idea de lo mucho que no sab\u00eda. Por eso, despu\u00e9s de salir con ella durante 2 a\u00f1os y extra\u00f1ar lo que viv\u00ed despu\u00e9s, me sent\u00ed como Bill Clinton cuando conoc\u00ed a Mod. Cuando fui a conocerla tuve la sensaci\u00f3n de que ser\u00eda un momento en el que tendr\u00eda sentimientos tan profundos que no habr\u00eda vuelta atr\u00e1s y ha vuelto a ser sorprendente el agarre que ha tenido.<\/p>\n<div id=\"attachment_11431\" style=\"width: 1038px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-11431\" class=\"size-medium wp-image-11431\" src=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min-1028x771.jpg\" alt=\"Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa\" width=\"1028\" height=\"771\" srcset=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min-1028x771.jpg 1028w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min-768x576.jpg 768w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1028px) 100vw, 1028px\" \/><p id=\"caption-attachment-11431\" class=\"wp-caption-text\">Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa<\/p><\/div>\n<p>Ya he hecho antes chuletas de cerdo con sabores tailandeses y como es una de las carnes blancas m\u00e1s sanas probablemente la ver\u00e1s en nuestro blog en muchas manifestaciones.<\/p>\n<h4>\u00bfEs la carne de cerdo realmente la otra carne blanca?<\/h4>\n<p>Cuando escuch\u00e9 por primera vez la campa\u00f1a de marca de la carne de cerdo llam\u00e1ndola la otra carne blanca, pens\u00e9 que era una tonter\u00eda. He investigado un poco sobre el tema y parece que realmente se puede contar con un corte de carne magra si se eligen los cortes adecuados. Las chuletas y el lomo de cerdo suelen ser un poco mejores. Siempre es una buena idea recortar cualquier grumo. A menudo se puede compensar a\u00f1adiendo un caldo o una salsa baja en sodio para el sabor.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el sitio web de la campa\u00f1a \"Pork, The Other White Meat\" (Carne de cerdo, la otra carne blanca), los estudios realizados en 2006 demostraron que su contenido en grasa es significativamente menor que el de hace 15 a\u00f1os. Parece que la raz\u00f3n por la que pueden decir algo diferente es porque las cosas son diferentes ahora.<\/p>\n<p>Esta es una cita de <a href=\"http:\/\/www.porkbeinspired.com\/about-the-national-pork-board\/the-other-white-meat-brand\/\">su sitio web<\/a>:<\/p>\n<blockquote><p>\"Un estudio publicado en 2006 por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirma que seis cortes comunes de carne de cerdo fresca son m\u00e1s magros hoy que hace 15 a\u00f1os, con una media de un 16% menos de grasa total y un 27% menos de grasa saturada. Adem\u00e1s, el lomo de cerdo es ahora tan magro como la pechuga de pollo sin piel. El estudio revel\u00f3 que una porci\u00f3n de 3 onzas de lomo de cerdo contiene s\u00f3lo 2,98 gramos de grasa, mientras que una porci\u00f3n de 3 onzas de pechuga de pollo sin piel contiene 3,03 gramos de grasa\". Fuente: <a href=\"http:\/\/www.porkbeinspired.com\/about-the-national-pork-board\/the-other-white-meat-brand\/\">Porkbeinspired.com<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p>Disfruta y hazme saber lo que se te ocurre en la secci\u00f3n de comentarios. Gracias por leer y por favor suscr\u00edbase para recibir actualizaciones.<\/p>\n<div class=\"easyrecipe\" data-rating=\"0\"> \t<link itemprop=\"image\" href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P1011423-min-320x320.jpg\">\n<div class=\"item ERName\">Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa<\/div>\n<div class=\"ERClear\"><\/div>\n<div class=\"ERHead\"><span class=\"xlate\">Tipo de receta<\/span>: <span class=\"type\">Entree<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Autor: <span class=\"author\">HealthyThaiRecipes<\/span><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de preparaci\u00f3n: <time itemprop=\"prepTime\" datetime=\"PT10M\">10 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo de cocci\u00f3n: <time itemprop=\"cookTime\" datetime=\"PT20M\">20 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Tiempo total: <time itemprop=\"totalTime\" datetime=\"PT30M\">30 minutos<\/time><\/div>\n<div class=\"ERHead\">Sirve: <span class=\"yield\">5<\/span><\/div>\n<div class=\"ERIngredients\">\n<div class=\"ERIngredientsHeader\">Ingredientes<\/div>\n<ul class=\"ingredients\">\n<li class=\"ingredient\">- 5 piezas de chuletas de cerdo con hueso<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- 20 dientes de ajo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- 4 rodajas finas de limoncillo<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- 20 hojas de albahaca, aproximadamente \u00bd taza<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- 3 chalotas<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- \u00bd cucharada de pasta de chile frito o cualquier aceite de chile<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- \u00bd cucharadita de sal<\/li>\n<li class=\"ingredient\">- aceite de albahaca en spray o aceite de oliva en spray<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"ERInstructions\">\n<div class=\"ERInstructionsHeader\">Instrucciones<\/div>\n<div class=\"instructions\">\n<ol>\n<li class=\"instruction\">Precaliente el horno a 425 grados.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Frote las chuletas de cerdo con aceite de chile frito y sal.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Rociar con aceite en spray de albahaca una plancha de cocina.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Coloque las chuletas de cerdo frotadas en la bandeja de cocci\u00f3n.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Espolvorear la hierba de lim\u00f3n en rodajas y cubrirla con hojas de albahaca.<\/li>\n<li class=\"instruction\">A\u00f1ade los dientes de ajo alrededor de las chuletas de cerdo. Echa unas zanahorias peque\u00f1as o cualquier tipo de verdura que quieras comer con la chuleta en la plancha de cocina.<\/li>\n<li class=\"instruction\">Coloque la bandeja de cocci\u00f3n en el horno y cocine la chuleta de cerdo durante 15 - 20 minutos o hasta que la carne alcance los 160 grados.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ERNutrition\">Tama\u00f1o de la porci\u00f3n: <span class=\"servingSize\">1<\/span> Calor\u00edas: <span class=\"calories\">335<\/span> Grasas: <span class=\"fat\">9,8g<\/span> Grasas saturadas: <span class=\"saturatedFat\">2,5<\/span> g Grasas insaturadas: <span class=\"unsaturatedFat\">1,7g<\/span> Grasas trans: <span class=\"transFat\">0,0g<\/span> Hidratos de carbono: <span class=\"carbohydrates\">8,<\/span> 3g Az\u00facar: <span class=\"sugar\">0,2g<\/span> Sodio: <span class=\"sodium\">588,2mg<\/span> Fibra: <span class=\"fiber\">0,1g<\/span> Prote\u00ednas: <span class=\"protein\">51,5g<\/span> Colesterol: <span class=\"cholesterol\">156,5mg<\/span><\/div>\n<div class=\"endeasyrecipe\" style=\"display: none;\">3.5.3208<\/div>\n<\/div>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chuleta de cerdo asada con hierba de lim\u00f3n tailandesa Mi esposa Mod me ha contado muchas veces que cuando crec\u00eda las chuletas de cerdo eran un alimento b\u00e1sico diario. Pueden comerlos en cualquier momento del d\u00eda, en el desayuno, la comida o la cena. Creo que es interesante c\u00f3mo en la proximidad una naci\u00f3n considerar\u00e1...<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/healthythairecipes.com\/es\/?post_type=wpadc&#038;p=18493\">Read More &raquo;<\/a><\/p>\n<p><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":11433,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[1479],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - 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